Melissa

Melissa officinalis L.

Fam. Schamlippen
NS. Melisse
Ing.-Nr. Balsam, Balsam-sanft, Pimentare
Ted. Balsam, Melisse, Zitronenmelisse
sp. Cetroncella, Melacitola, Melissa

Beschreibung

Mehrjährige krautige Pflanze mit verholztem horizontalem Rhizom, bis zu 1 Meter hoch, aufrecht, viereckig, verzweigt, filziger Blütenblatt.
Blätter gestielt, gegenständig kreuzförmig, rautenförmig oval, 2-6 cm lang, an der Basis herzförmig mit gekerbtem Rand, oberseitig glänzend und mit Deck- und Sekretionshaaren ausgestattet.
Kleine, weiße, zweiblättrige Blüten auf Blütenständen (Verticillastri) angeordnet, die an den oberen Blattachseln kurz gestielt sind. Persistenter Kelch, glockenförmig röhrenförmig in zwei Lippen geteilt. Kronröhre mit zwei ungleichen Lippen: die obere gerade zweigeteilt, die untere dreizählig, 4 Staubblätter, Blütezeit Juli bis September.
Frucht: Tetrachenium von brauner Farbe und länglicher ovaler Form.
Die ganze Pflanze verströmt einen angenehmen Zitronenduft und hat einen leicht bitteren Geschmack

Areal

Zitronenmelisse stammt aus dem Mittelmeerraum Europas und Westasien; Heute wird sie weltweit angebaut und lebt im Schatten der Tenne, im Wald und an unbebauten Stellen bis 1000 m.

Kultur

Sie wird in vielen Gärten angebaut, liebt einen Boden mit mittlerer Textur, frische, tiefgründige und sonnige Standorte, ist empfindlich gegen Kälte und Feuchtigkeit, braucht jedoch häufige Bewässerung.
Es vermehrt sich durch Samen, durch Rhizom oder durch Teilung der Büschel. Die vegetative Vermehrung ist jedoch nicht sehr verbreitet. Sie wird normalerweise im Juli in einem Gewächshaus in gut vorbereitete Erde ausgesät und im Oktober umgepflanzt; ansonsten im April bei Aussaat im Freiland.
Die Ernte ist in Reihen mit 50 cm Abstand mit 8-10 Pflanzen / m2 angeordnet. Eine geringere Pflanzdichte begünstigt eine gute Entwicklung der ölreichsten Grundblätter, die Kultur dauert 4-5 bis 7 Jahre.
Das erste Jahr wird im August geerntet, die Folgejahre Ende Juni-Juli; manchmal werden auch zwei Kollektionen gemacht. Die Ernte erfolgt kurz vor der Blüte, indem der Boden gemäht wird: Die Blätter werden auf speziellen Bänken gesammelt und an einem trockenen und luftigen Ort getrocknet.Die im Juli gesammelten Blätter enthalten im Vergleich zu denen, die am Ende des Sommers gesammelt werden, a 20-25% höhere Aromastoffe Die apikalen Blätter enthalten etwa die Hälfte der basalen.
Es ist besser, die Destillation direkt nach der Ernte durchzuführen, da die Trocknung dazu neigt, den Wirkstoffgehalt zu senken. Die Art wird von Bienen reichlich gefressen.
Missgeschick: Pilze ( Septoria, Erisyphe, Puccinia), blattfressende Insekten, Viren und Unkräuter

DROGE: Dies sind die Blätter, die Tannine, Bitterstoffe, Flavonoide, Polyphenole (Triterpene), ätherisches Öl in kleinen Mengen (daher sehr teuer) enthalten, aber mit einem sehr angenehmen Geruch, der Citral und Citronellal enthält.

Verwendet

In der Phytopharmazie wirkt Zitronenmelisse krampflösend und wird sowohl in Form von Kräutertees als auch in Form von Alkoholaten (entspannend, nerven, angstlösend, mäßig antidepressiv, schweißtreibend, verdauungsfördernd, antiviral, antibakteriell, antioxidativ, entzündungshemmend tonisch) eingesetzt. Es ist Teil der sedativen und darmregulierenden Spezialitäten. Die krampflösende Wirkung bei Magenkrämpfen nervösen Ursprungs und die milde sedierende Wirkung sind auf zwei Aldehyde zurückzuführen, Citral und Citronellal.
In der Diätetik wird Zitronenmelisse bei der Zubereitung bestimmter Liköre verwendet.

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