Nahrungsergänzung ist eine sich entwickelnde Wissenschaft, die viele Zweifel aufwirft, denen sie mit wenigen Gewissheiten entgegenwirkt. Trotz gegensätzlicher Meinungen wächst der Markt für Sportergänzungsmittel ständig. Dieser Erfolg ist vor allem auf eine geschickte "Werbestrategie, aber auch auf diese Studien" zurückzuführen , mehr oder weniger maßgeblich, die die ergogene Wirksamkeit einiger Produkte bestätigen.
Trotz des richtigen Lebensstils und einer angemessenen Ernährung kann ein Sportler in bestimmten Situationen spezielle Nahrungsergänzungsmittel benötigen. Solche Situationen können, auch wenn sie nicht so häufig vorkommen, wie wir glauben möchten, Sportler mit unterschiedlichen Ernährungs- und Sportbedürfnissen betreffen.
KRAFTSPORT
(Gewichtheben, Bodybuilding, Sprintwettkämpfe etc.)
Kreatin: verbessert die Regeneration, erhöht die Kraft und Explosivität der Bewegung, stoppt die Übersäuerung und erhöht die Muskelmasse (vermutliche Wirkung noch nicht festgestellt). Ein Kreatinmangel kann bei Vegetariern festgestellt werden, während diejenigen, die 9 von 10 Mal große Mengen an tierischen Proteinen zu sich nehmen, nicht von einer Supplementierung profitieren.
Nahrungsergänzungsmittel mit Proteinen und Aminosäuren: Sie werden zur Steigerung der Muskelmasse verwendet und können den Anabolismus nur fördern, wenn die Nahrung nicht genügend Protein liefert.
Nahrungsergänzungsmittel mit verzweigtkettigen Aminosäuren: Fördern die Erholung nach einem besonders intensiven und längeren Training.
Mineralstoffe: Eine proteinreiche, milcharme Ernährung kann auf Dauer zu Calciummangel führen
Siehe auch: Nahrungsergänzungsmittel und Bodybuilding
AUSDAUERSPORT
(Radfahren, Joggen, Ausdauerschwimmen, Langlaufen etc.)
Maltodextrin und Derivate: Sie werden nur bei längerer körperlicher Anstrengung (über 90 Minuten) nützlich. Wird dieser Schwellenwert mehrmals in der Woche überschritten, empfiehlt sich die Einnahme von ca. 30 g pro Wettkampfstunde. Die Absorption ist optimal, wenn sie mäßig gekühltem Wasser (ca. 10 °) mit einem Maltodextrin-Anteil von 6 bis 10 % (60-100 Gramm pro Liter) zugesetzt werden.Es ist auch ratsam, das Getränk nach und nach zu trinken. vermeiden, alles in einem Zug zu trinken.
Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs): Sie sind an Stoffwechselprozessen beteiligt, bei denen Energie aus Proteinen gewonnen wird. Aus diesem Grund ist der Einbau von verzweigtkettigen Aminosäuren bei längerem Training, reduzierter Nahrungsaufnahme, intensiven und dauerhaften Wettkämpfen gerechtfertigt zu diesem Zweck wird die Energie erst nach 40-50 "vom Beginn der" Ausdauer körperlicher Aktivität wichtig.
Vitamin- und Kochsalzergänzung: Auch bei richtiger und ausgewogener Ernährung sind Vitamin- und Mineralstoffmangel bei mittelschweren Sportlern keine Seltenheit.
Carnitin: optimiert den Fettstoffwechsel durch Einsparung von Muskelglykogen.
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