E171 TITANDIOXID oder TITANDIOXID
Titandioxid ist ein weißes Pulver mineralischen Ursprungs.
Es kann hauptsächlich in Zuckermandeln, Kaugummi, Süßigkeiten usw. enthalten sein.
Titandioxid kann auf verschiedene Weise verwendet werden:
- als Weißpigment in Farben und Baubeton, in Kunststoffen und als Mattierungspulver für Buntlacke (daher "Titanweiß" genannt);
- als Katalysator, der durch Oxidation zahlreiche organische Verbindungen abbauen kann;
- in Form von nanometrischen Partikeln kann Titandioxid auch in einigen Kosmetika (genauer gesagt in Körpercremes und Make-up) verwendet werden; es ist auch in der Formulierung einiger Sonnenprodukte enthalten, da es Sonnenlicht filtert, den UV-Anteil blockiert und und schützt so die Haut. Derzeit werden jedoch zahlreiche Studien durchgeführt, um zu verstehen, ob die Möglichkeit besteht, dass Titandioxid-Pulver auch durch die Haut infiltrieren und dann in den Blutkreislauf gelangen. das sind die Krankheiten, die durch die Exposition und anschließende Verweildauer im Organismus (Tier und Mensch) von anorganischen Partikeln verursacht werden, die so klein sind, dass sie nicht aus dem Organismus entfernt werden können und als solche möglicherweise entzündliche Prozesse hervorrufen können, die in einigen Fällen degenerieren können, in Neoplasmen;
- als Lebensmittelfarbe gekennzeichnet mit den Initialen E171 (farbige Süßigkeiten und Snacks wie M&MS, künstliche Süßstoffe, Donuts)
Derzeit ist die völlige Unbedenklichkeit von Titandioxid hinsichtlich des krebserzeugenden Potenzials bei Einnahme als Zusatzstoff noch nicht nachgewiesen. Insbesondere haben einige Studien mit dem Finger auf Titandioxid wegen seiner Fähigkeit gezeigt, die entzündliche Reaktion des Darms bei Patienten mit Morbus Crohn zu erhöhen, was aus diesem Grund die Nahrungsquellen von E171 so weit wie möglich reduzieren sollte.
ADI-Dosis: Die derzeit akzeptable Tagesdosis wurde noch nicht bestimmt.
