Aufschlüsselung von Proteinen: Wann sollten sie eingenommen werden?

Einführung

Proteine ​​sind fast allgegenwärtige Makronährstoffe in Lebensmitteln, aber offensichtlich gibt es erhebliche Unterschiede im Gehalt an essentiellen Aminosäuren und damit in der biologischen Wertigkeit (BV).

Ihre Verteilung am Tag ist Gegenstand großer Debatten unter Sportlern, nicht so sehr wegen des Zweifels, wie viele sie essen sollen - ein weiteres ziemlich heikles Thema -, sondern in Bezug auf die tatsächliche Fähigkeit, die Aminosäuren, aus denen sie bestehen, aufzunehmen und zu verwenden das Stoffwechselniveau.

Verwaltung

Apropos Proteinabbau: Es ist nicht möglich, die Ernährungsziele der Diät und den subjektiven Zustand zu ignorieren.