KOHL IN DER KRäUTERMEDIZIN: EIGENSCHAFTEN VON KOHL - PFLANZENHEILKUNDE
Haupt / Pflanzenheilkunde / 2021

Kohl in der Kräutermedizin: Eigenschaften von Kohl




Wissenschaftlicher Name

Brassica oleracea L.

Familie

Kreuzblütler

Herkunft

Überall angebaute Pflanze

Verwendete Teile

Droge bestehend aus den Blättern und der Blüte

Chemische Bestandteile

  • Chlorophyll;
  • Vitamine;
  • Spurenelemente;
  • Schwefelsubstanzen;
  • Carotinoide;
  • Faser.

Kohl in der Kräutermedizin: Eigenschaften von Kohl

Kohl ist in der Medizin für seine entzündungshemmenden und heilenden Eigenschaften bekannt, da auf schmerzende Haut oder Gelenke gequetschte Blätter aufgetragen werden (auf dem Markt gibt es auch Brokkoli-Extrakte, die in Carotinoiden standardisiert sind und oral zu antioxidativen Zwecken eingenommen werden).

Stichworte:  Anatomie ernährungsbedingte Krankheiten Schlaf 





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