Das heutige Video wird sich auf CHOLESTERIN-SUPPLEMENTE konzentrieren und insbesondere beschreiben wir, WAS sie sind und WIE sie FUNKTIONIEREN!
Wie viele Hörer bereits wissen, ist Cholesterin ein REIN TIERISCHES Lipid. Es ist kein Energiemolekül, sondern eine STEROID-Verbindung, die viele primäre Funktionen im Körper erfüllt. Einige davon sind: Zellmembranstruktur, Steroidhormonvorläufer und (in der Galle) pro-verdauungsfördernder Emulgator. Manche Leute glauben, dass es verschiedene Arten von Cholesterin gibt, da seine Messung in BLUT zwischen GUT und BAD unterscheidet. In Wirklichkeit basiert die Laboranalyse auf der Quantifizierung der spezifischen Transport-LIPOPROTEINE oder der KURIERE, die an der Dislokation von Cholesterin und anderen Lipiden beteiligt sind. Ohne zu sehr ins Detail zu gehen, erinnern wir Sie daran, dass es Lipoproteine gibt, die für den Transport verantwortlich sind: von der Leber zu den Peripherien (dh das VLDL, das zu LDL wird, auch BAD-Cholesterin genannt) und andere, die am Transport vom Gewebe zur Leber beteiligt sind ( dh das HDL, besser bekannt unter dem Namen GOOD Cholesterin). Wenn die Transitaktion des BAD den Transport des GOOD übersteigt, besteht offensichtlich ein erhöhtes Risiko der Ablagerung in den Arterien. Kurz gesagt, ein übermäßiges Gesamt- oder schlechtes Cholesterin oder ein Ungleichgewicht in der Beziehung zwischen den beiden kann das Risiko von ATHEROSKLEROSE und VASKULOPATHIE erhöhen.
Beginnen wir damit, dass wir in diesem Video NUR über Nahrungsergänzungsmittel und NICHT über DROGEN sprechen! Diese sind definiert als: „Nützliche Produkte, um sicherzustellen, dass bestimmte hypothetisch fehlende Nährstoffe in die Ernährung aufgenommen werden“. Nun werden sich viele Hörer fragen:
“Warum sollte ich die Nahrungsaufnahme bestimmter NÄHRSTOFFE erhöhen, wenn Hypercholesterinämie durch einen Cholesterinüberschuss verursacht wird?”
Die Antwort ist ziemlich komplex, aber ich werde versuchen, Ihnen eine kurze Motivation zu geben. Überschüssiges Cholesterin im Blut kann verschiedene auslösende URSACHEN haben, aber Nahrungsergänzungsmittel sind besonders nützlich, wenn die Krankheit einen ERNÄHRUNGS- oder LEBENSSTIL-Ursprung hat; diese sind: Übergewicht und Bewegungsmangel, Überschuss an gesättigten Fetten und Cholesterin, Mangel an essentiellen Fettsäuren und Mangel an in der Nahrung natürlich vorkommenden PHYTOTHERAPIE-Molekülen. In der Praxis werden Nahrungsergänzungsmittel für Cholesterin verwendet, um die Aufnahme ALL dieser VORTEILE Nährstoffe zu erhöhen. Sehen wir sie uns genauer an!
Einige Fettsäuren sind an mehreren grundlegenden Stoffwechselprozessen beteiligt. Diejenigen, die sich durch die größte positive Wirkung auf Cholesterinämie auszeichnen, sind: Omega 3, Omega 6 (beide essentiell mehrfach ungesättigt) und Omega 9 (einfach ungesättigt). Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Fettsäuren wirken sich nur auf die essentiellen aus, insbesondere auf Omega 3. Diese sind hauptsächlich in Lebensmitteln wie fettem Fisch, bestimmten Ölsaaten und ihren jeweiligen Ölen enthalten; ihre Aufnahme in der Nahrung "sollte" 0,5% der Gesamtkalorien betragen und mit Nahrungsergänzungsmitteln wird empfohlen, sie in Dosen von etwa 1-3 Gramm pro Tag einzunehmen.
LEBENSMITTELFASERN bestehen hauptsächlich aus für den Menschen NICHT verdaulichen Kohlehydraten. Unter den verschiedenen Funktionen dienen sie auch dazu, die Aufnahme von Kohlenhydraten und Lipiden durch die Nahrung zu MODULIEREN; insbesondere der Anteil an BETA-GLUKANEN greift positiv ein, indem er die LDL-Menge im Blut reduziert. Diese können zusammen mit den Nahrungsergänzungsmitteln in Mengen von 50-200 mg pro Tag eingenommen werden, aufgeteilt auf die drei Hauptmahlzeiten.
PHYTOSTEROLE sind pflanzliche Steroidlipidmoleküle, die im Darm Cholesterin binden und dessen Aufnahme verhindern; am bekanntesten ist BETA-SITOSTEROL, das in Mengen von ca. 0,8-6g eingenommen werden kann, auch auf Hauptmahlzeiten aufzuteilen.
PHENOLISCHE VERBINDUNGEN hingegen sind in Pflanzen enthaltene starke Antioxidantien, die auch für den Menschen eine wichtige metabolisch-hypocholesterinämische Wirkung haben. Sie können von unterschiedlicher Art sein und die bekanntesten sind: CATECHINE, QUERCETIN und RESVERATROL (mit Nahrungsergänzungsmitteln in Dosen über 25 mg pro Tag einzunehmen).
POLYCOSANOLE sind Alkohole, die aus pflanzlichen Wachsen, wie zB dem des Zuckerrohrs, gewonnen werden; sie scheinen eine positive Wirkung auf den Cholesterinstoffwechsel zu haben und können zusammen mit Nahrungsergänzungsmitteln in Dosen von 5-10 mg pro Tag, aufgeteilt auf zwei Tagesdosen, eingenommen werden.
LECITHINE sind große und komplexe Moleküle, die sowohl in Pflanzen als auch in Tieren vorkommen und bei der Cholesterinämie eine doppelte Funktion erfüllen, nämlich: sie reduzieren die Darmresorption und erleichtern die Wirkung von HDL-Lipoproteinen. Als Nahrungsergänzungsmittel wird am häufigsten Sojalecithin verwendet, das zu den Hauptmahlzeiten in einer Dosis von 5-15 g pro Tag eingenommen werden sollte.
Aus derselben Hülsenfrucht gewonnen, scheinen Sojaproteine auch an der Verbesserung der Cholesterinämie beteiligt zu sein. Durch den Ersatz durch Produkte tierischen Ursprungs in Mengen von etwa 20-50 g pro Tag 2-3 mal pro Woche können sie die Normalisierung der Lipämie erleichtern.
Der CHITOSANO hingegen ist ein Derivat des Schalentierpanzers; Es ist ein Polysaccharid, das im Bereich der Schlankheitskuren verwendet wird, da es die intestinale Absorption ALLER lipophilen Moleküle zu reduzieren scheint. Seine Tagesdosis ist auf die drei Hauptmahlzeiten aufzuteilen und entspricht etwa 1-1,2g pro Tag.
GUGGULSTERONES sind Steroidmoleküle, die aus GUGGUL-Gummi gewonnen werden; im Gegensatz zu BETA-SITOSTEROL ist der cholesterinsenkende Wirkmechanismus nicht bekannt, aber es ist möglich, dass sie ihre Funktion durch Interaktion mit der Schilddrüse erfüllen; sie sollten in Dosen von etwa 3-6 g pro Tag eingenommen werden.
ALLICIN ist eine SULFORGANIC-Verbindung, die typischerweise in Knoblauch enthalten ist; weist viele gesundheitliche Eigenschaften auf, darunter auch die Eigenschaft, LDL zu reduzieren. Es wird im Allgemeinen als Ergänzung in Form von Knoblauchpulver in Dosen von etwa 900 mg / Tag mit 6% Allicin eingenommen.
MONACOLINE sind in fermentiertem rotem Reis enthalten. Dieses Produkt, das durch Impfen einer Hefe in weißem Reis gewonnen wird, entwickelt Moleküle, die auf die Leber wirken und deren Cholesterinproduktion begrenzen. Wenn er nicht als Lebensmittel verwendet wird, kann fermentierter roter Reis in Form von Trockenextrakt in Dosen entsprechend 1200 mg täglich eingenommen werden, die auf 3 Hauptmahlzeiten aufgeteilt werden.
Weitere Informationen zu den Eigenschaften der in fermentiertem rotem Reis enthaltenen Monacoline und zu ihren möglichen Nebenwirkungen finden Sie im entsprechenden Artikel: Fermentierter roter Reis.
Abschließend möchte ich die freundlichen Zuhörer daran erinnern, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln gegen Cholesterin IMMER einer RICHTIGEN ERNÄHRUNG und der Durchführung REGELMÄSSIGER MOTORISCHER AKTIVITÄTEN untergeordnet werden muss.
