Rhizome

Das Rhizom ist ein modifizierter horizontaler Stamm, ähnlich einer Wurzel; es kann auf der Bodenoberfläche kriechen oder einige Zentimeter tief sein. Aus dem Rhizom stammen Wurzeln, Knospen, Blätter (zu Schutzschuppen der Knospen selbst reduziert), Stängel und Zweige, oft auch als Saugnäpfe bezeichnet, nicht mehrjährig.

Das Rhizom hat die Funktion, Reservenährstoffe anzusammeln und hat als solches ein typisches zylindrisches, längliches und geschwollenes Aussehen; Eine weitere wichtige Funktion stellt die Bildung von Wurzeln und Stängeln dar, die sich entsprechend den Knospen entwickeln.Die Rhizome, deren Form jedoch sehr variabel ist, sind charakteristisch für einige krautige mehrjährige Pflanzen wie Maiglöckchen und Gräser, die ihnen ermöglichen, zwischendurch zu überleben zwei aufeinanderfolgende Vegetationsperioden Im Allgemeinen ist das Rhizom mehrjährig, weil es viele Jahre im Boden leben kann, während der sich entwickelnde Stiel vertrocknet und im Herbst abfällt.Die Fähigkeit, Wurzeln und Adventivstämme zu bilden, unterscheidet das Rhizom von den Wurzeln.Wenn das Rhizom dann in mehrere Stücke zerbrochen wird, behält jedes von ihnen die Fähigkeit, eine neue Pflanze hervorzubringen; Dieser als vegetative Vermehrung bezeichnete Prozess wird von Landwirten und Gärtnern zur Vermehrung von Blütenpflanzen genutzt; Aus demselben Grund ist das Unkraut so schwer auszurotten.

Charakteristische Rhizome gehören zu den Pflanzen namens Kurkuma und Ingwer, aus deren Rhizom die gleichnamigen Gewürze gewonnen werden.

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