Name: Maitake (Grifola frondosa)
Familie: Polyporaceae
Name: Shiitake (Lentinus edodes)
Familie: Tricholomataceae
Name: Reishi (Ganoderma lucidum)
Familie: Polyporaceae
Name: Coriolus (Coriolus versicolor)
Familie: Polyporaceae
Herkunft
Japan
Verwendete Teile
In der Therapie verwendeter Pilz
Chemische Bestandteile
- Proteine;
- Polysaccharide;
- Lecithine.
Japanische Pilze in der Kräutermedizin: Eigenschaften von japanischen Pilzen
Diese japanischen Pilze werden als Stärkungsmittel und Stärkungsmittel verwendet. Aus ernährungsphysiologischer Sicht stellen sie alle ein proteinreiches Nahrungsmittel dar, das leicht verdaulich und reich an Mineralien und Vitaminen ist. In der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin werden sie stattdessen wegen ihrer immunstimulierenden und gegen freie Radikale wirkenden Eigenschaften verwendet. Hierzu werden standardisierte Extrakte in Polysacchariden oder reine Polysaccharide verwendet.
Nebenwirkungen
Nach der Einnahme von japanischen Pilzen können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, beeinträchtigte Leberenzyme, Leukopenie, Anämie und Thrombozytopenie auftreten.
Pharmakologische Wechselwirkungen
- nicht bekannt