Fettzellen

Adipozyten ist der Begriff, mit dem Wissenschaftler die Zellen des Fettgewebes, heute besser bekannt als Fettorgan, identifizieren.

Hauptfunktionen von Adipozyten

Adipozyten sind Zellen, die sich besonders für die Ansammlung von Fetten eignen, die sich in großen Lipidtröpfchen einlagern, die einen großen Teil des Zellvolumens einnehmen; Um Platz für diese Fettansammlungen zu schaffen, wird das Zytoplasma der Adipozyten gegen die Zellwände geschichtet, wo sich auch die anderen Organellen wie Kerne und Ribosomen sammeln.

Die erste Funktion der Adipozyten besteht daher darin, Fett anzuhäufen, um es dann im Bedarfsfall dem Organismus abzugeben.

Ein übergewichtiger Mensch hat fettreichere Adipozyten als ein normalgewichtiger Mensch, während die Anzahl der Fettzellen vergleichbar ist. Das adipozytäre Erbe des Organismus ist nämlich von Geburt an genetisch bedingt (die Adipozyten stammen aus dem primitiven Mesenchym, aus dem sie sich als Lipoblasten entwickeln); das sogenannte Phänomen der "adipozytischen Hyperplasie" wurde nur bei sehr Übergewichtigen nachgewiesen, bei denen - vor allem im Säuglingsalter und in der Pubertät - die Zahl der Fettzellen nimmt zu Bis heute ist das gegenteilige Phänomen nicht bewiesen: Die Fettzellen können also ihr Volumen durch Entfettung reduzieren, aber nicht zahlenmäßig abnehmen.

Die in den Adipozyten gespeicherten Lipide leiten sich ab:

aus der Nahrungsversorgung von Triglyceriden, die in Form von Chylomikronen im Blut zirkulieren;

aus der hepatischen Synthese von Triglyceriden, die in Lipoproteinen niedriger Dichte im Blut transportiert werden;

aus der Synthese von Triglyceriden in den Adipozyten durch die chemische Umwandlung anderer überschüssiger Substanzen, hauptsächlich Glukose.

Fettzellen und Fettgewebe im Allgemeinen sind auch wichtig für den Schutz des Organismus vor starren Umgebungstemperaturen (isolierende Wirkung) und vor äußeren Traumata (besonders wichtig in diesem Sinne das Fettgewebe, das die Nieren umgibt und hilft, sie in der richtige anatomische Lage).

Weiße Adipozyten und braune Adipozyten

Im vorigen Kapitel haben wir den typischen Aufbau der sogenannten weißen Adipozyten untersucht, bei denen ein innerer Hohlraum von einem großen

Lipidtropfen (daher der Begriff unilokular), die den Zellkern und das Zytoplasma gegen die Zellwand drücken und diese an einen dünnen peripheren Halo binden; wir haben auch die für weiße Adipozyten typische Hauptfunktion des Fettgewebes beschrieben: die der Energiereserve. "Der menschliche Organismus kann eine zweite Art von Fettzellen erkennen, die zahlenmäßig viel kleiner ist; wir sprechen von den sogenannten braunen Adipozyten. Diese Zellen unterscheiden sich von den vorherigen durch mehrere Merkmale:

Lipidgehalt verteilt in mehreren Fetttröpfchen (→ multilokular) und nicht in einem "einzigen zentralen Tröpfchen";

Zytoplasma, das sich im gesamten Zellraum ausbreitet und reich mit Mitochondrien gefüllt ist;

zentral verteilter Kern;

Fettzellen stärker innerviert und vaskularisiert;

dunkelgelbe Farbe, daher der Begriff "braune" Adipozyten.

Der besondere Bernsteinton der braunen Adipozyten hängt mit dem großzügigen Vorhandensein mitochondrialer Cytochrome zusammen. In den Membranen der Mitochondrien befindet sich ein bestimmtes Protein, UCP-1 genannt, auch Entkopplung oder Thermogenin genannt, da es in der Lage ist, den Protonenfluss nicht zur Resynthese von ATP, sondern zur Ableitung in Form von Wärme zu lenken (Thermogenese ohne Zittern) . Die Hauptfunktion des braunen Fettgewebes besteht darin, Wärme zu produzieren, den Körper zu erwärmen, um ihn vor der äußeren Kälte zu schützen.Die thermogene Aktivität des braunen Fettgewebes wird auch durch überschüssige Kalorien induziert, um überschüssige Energie abzuleiten und eine übermäßige Ansammlung von Fett zu vermeiden Fett. Die thermogene Aktivität hängt von der Aktivität der adrenergen B-3 Rezeptoren ab, mögliche Ziele zukünftiger Medikamente gegen Fettleibigkeit.

Der Fötus und das Neugeborene verfügen über große Reserven an braunem Fett, das bei ungünstigen klimatischen Bedingungen zum Zeitpunkt der Geburt "verbrannt" werden kann. Bei Erwachsenen ist der Anteil an braunem Fett im Allgemeinen vernachlässigbar und steigt bei kalten Temperaturen an. Umgekehrt macht das weiße Fettgewebe bei normalgewichtigen und körperlich aktiven Menschen 15-20% des Körpergewichts bei Männern und etwa 25% bei Frauen aus.

Endokrine und Immunfunktionen von weißen Adipozyten

Bis vor einigen Jahrzehnten galt das Fettgewebe als "träge Energiereserve. Heute wissen wir, dass es als echtes Organ mit einer ausgeprägten endokrinen und sogar immunologischen Aktivität agiert, das die Stoffwechselaktivität des Ganzen beeinflussen kann" Die weiße Adipozyten sezernieren nämlich bestimmte hochaktive Proteine, die sogenannten Adipokine: Leptin, Adipisin, Resistin und Adiponektin, die den Stoffwechsel in Synergie mit anderen Hormonen wie Insulin beeinflussen, um die Körpermasse zu regulieren. Darüber hinaus sezernieren weiße Adipozyten verschiedene Zytokine wie TNFα, IL-6, IL-1 und MCP-1, die auf Immunzellen wirken, indem sie Immunprozesse regulieren, und auf Endothelzellen, indem sie die Freisetzung von Stickoxid modulieren. Es wurde gezeigt, dass bei adipösen Personen die Überproduktion von proinflammatorischen Zytokinen durch weiße Adipozyten für Insulinresistenz, metabolisches Syndrom und damit verbundene Komplikationen verantwortlich ist.