Allgemeinheit
Semi-essentiell sind die Fettsäuren der Omega-6- und Omega-3-Reihe, die aus dem Biosyntheseweg der Linolsäure (LA) bzw. der Alpha-Linolensäure (ALA) stammen.
Essentielle und semi-essentielle Fette
Linolsäure und Alpha-Linolensäure sind essentielle Fettsäuren, da der menschliche Körper sie nicht selbst herstellen kann.
Wie bereits erwähnt, werden die relativen semi-essentiellen Fettsäuren, die zur Omega-6- und Omega-3-Reihe gehören, aus den jeweiligen Biosynthesewegen gewonnen.
Das Adjektiv "semi-essentiell" wurde zugeschrieben, weil die Zufuhr dieser vom Organismus synthetisierten Fettsäuren mit der Nahrung in der Lage ist, die metabolischen Unzulänglichkeiten zu umgehen, auf die wir im nächsten Absatz eingehen werden. Aus diesem Grund werden Fisch und "Fisch Öle, die reich an semi-essentiellen Fettsäuren der Omega-3-Reihe sind, gelten als bessere Quelle als Öl und Leinsamen, die reicher sind als ihre Vorstufe, die essentielle Fettsäure Alpha-Linolensäure.
Es muss auch gesagt werden, dass die metabolische Bedeutung der semi-essentiellen Fettsäuren größer ist als die ihrer Vorläufer, die wiederum selbst Vorläufer von Stoffen sind, die für die Gesundheit des Organismus von grundlegender Bedeutung sind (weitere Informationen finden Sie im Artikel über Säuren essentielle Fette und Eicosanoide).
Halbessentielle Omega-6-Fettsäuren
Die semi-essentiellen Fettsäuren der Omega-6-Reihe sind:
- Gamma-Linolensäure (GLA)
- Diomo-gamma-Linolensäure (DGLA)
- Arachidonsäure (AA).
Semi-essentielle Omega-3-Fettsäuren
Die wichtigsten semi-essentiellen Fettsäuren der Omega-3-Reihe sind:
- Eicosapentaensäure (EPA)
- Docosahexaensäure (DHA).
Essentielle Fettsäuren (EFA) und semi-essentielle Fettsäuren in Lebensmitteln
Begrenzende Faktoren
Es gibt Faktoren, die die Produktion von semi-essentiellen Fettsäuren aus ihren Vorläufern begrenzen. Die wichtigsten sind:
- Enzymatische Insuffizienz
- Falsche Einnahme von LA und ALA.
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