Steatorrhoe ist ein medizinischer Begriff, der verwendet wird, um das übermäßige Vorhandensein von Fett im Stuhl anzuzeigen.Sie äußert sich in einer reichlichen Emission von pastösen Exkrementen mit einem glänzenden und glänzenden Aussehen.
Bei einer ausgewogenen Ernährung werden täglich 60 bis 100 g Lipide zugeführt; wir sprechen von Steatorrhoe, wenn der Fettgehalt des Stuhls 6-7 Gramm überschreitet (laut den Autoren).
Steatorrhoe tritt daher häufig bei Pankreasinsuffizienz, Pankreatitis, schwerem Gallensalzmangel oder ausgedehnten Darmresektionen auf. Obwohl der Magen schlecht an der Verdauung von Lipiden beteiligt ist, treten bei Patienten, die sich einer Magenresektion unterzogen haben, häufiger Steatorrhoe auf. Bei Pankreasproblemen wird der Fettgehalt in der Nahrung reduziert und mittelkettige Fettsäuren (MCT) verschrieben, die auch ohne Lipase-Eingriff gut aufgenommen werden können.
Aufgrund der Komplexität der beteiligten Verdauungssysteme kommt es auch zu einer physiologischen Malabsorption von Lipiden, normalerweise zwischen 4 und 6 Gramm pro Tag. Eine Ernährung, die reich an langkettigen gesättigten Fettsäuren ist, die für den Körper schwer verdaulich sind, kann dazu beitragen, die Aufnahmeschwierigkeiten und damit das Auftreten von Steatorrhoe zu verstärken.
Mit Kuhmilch gestillte Babys sind häufiger von der Erkrankung betroffen, da dieses Lebensmittel keine Lipase (ein Verdauungsenzym) enthält, die wir in der Muttermilch finden.
Steatorrhoe ist eine Nebenwirkung vieler Medikamente zur Gewichtsreduktion, die auf der Hemmung von Lipasen und anderen beruhen, wie Cholestyramin, das Gallensäuren bindet, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken auch an essentiellen Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen (essentielle Stoffe für unser Wohlbefinden).
