In Deutschland, Spanien, Frankreich und vielen anderen Ländern ist es üblich, mit einem speziellen Toast zu frühstücken, in Ei eingeweicht, dann gebraten und mit Obst, Honig oder Marmelade serviert: Der Name ist French Toast! ohne Eier und im Ofen gebacken!Nicht verpassen!
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
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Zutaten
Für den Toast
- 8 Scheiben (200 g) Müslibrot oder Sandwichbrot
- 200 ml Sojamilch
- 100 g Bananenmark
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Teelöffel Zimt
- Optional: 1 Esslöffel Agavendicksaft
Dienen
- 70 g Erdbeermarmelade
- 50 g Blaubeeren
- 50 g Agavendicksaft
- 100 g Banane
Benötigte Materialien
- Glasmixer
- Backplatten
- Backpapier
Vorbereitung
- Eine reife Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Banane in einem Glasmixer auffangen, Sojamilch, Kurkuma, Zimt und einen Esslöffel Agavendicksaft vermischen und alles miteinander vermischen.
Das Originalrezept...
… Planen Sie, die Banane durch zwei Eier zu ersetzen und diese dann in Öl zu braten!
- Gießen Sie den Bananen-Smoothie in eine Schüssel: Tauchen Sie schnell die Scheiben des geschnittenen Brotes, vorzugsweise das Vollkornbrot.
- Die eingeweichten Brotscheiben auf einem Backblech anordnen: 10-15 Minuten bei 180 ° C backen und backen, dabei die Scheiben nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Die richtige Beratung
Weichen Sie die Brotscheiben nicht zu lange ein, damit die Toastscheiben nicht durchnässt werden.
- Die Brotscheiben aus dem Ofen nehmen und mit Agavensirup, roten Früchten, Bananenscheiben und Marmelade servieren.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Wie wäre es mit dieser leichten Neuinterpretation? Es wird wunderbar sein, mit French Toast zu frühstücken, und wir könnten diesen Genuss ohne viel Bedauern essen!
