MAGERES FLEISCH - FLEISCH
Haupt / Fleisch / 2021

Mageres Fleisch




Was sind

Mageres Fleisch sind Lebensmittel, die im Allgemeinen als Gericht verwendet werden, wobei die Häufigkeit des Verzehrs je nach Familienkultur, Ernährungsbedürfnissen und individuellem Geschmack variiert.

Die Einteilung zwischen magerem Fleisch und fettem Fleisch ergibt sich aus dem darin enthaltenen Fettanteil (g L / 100 g essbarer Teil).

Mageres Fleisch enthält maximal 5 % Lipide, während fettes sie in einem Anteil von mehr als 5 % bis zu 40 % enthält.

Stichworte:  Toxizität-und-Toxikologie Trainingsphysiologie Phytotherapie 





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