Wissenschaftlicher Name
Curcuma longa L.Familie
ZinziberaceaeHerkunft
IndienVerwendete Teile
Von Rhizomen verabreichtes MedikamentChemische Bestandteile
- Ätherisches Öl (Kampfer, Cineol, Turmeron);
- Stärke;
- Flavonoide;
- Fasern;
- Farbstoffe der Curcumin-Gruppe (Curcuminoide).
Kurkuma in der Kräutermedizin: Eigenschaften von Kurkuma
Kurkuma-Extrakte wirken entzündungshemmend, antioxidativ und immunstimulierend. Die für diese Eigenschaften verantwortlichen Wirkmechanismen sind bekannt und umfassen die Hemmung von Cyclooxygenasen und Lipoxygenasen.
Die häufigsten Indikationen für die Verwendung von Kurkuma-Extrakten sind funktionelle Dyspepsie, Gallenblasensteine, Gallendyspepsie, chronische Lebererkrankungen, chronisch entzündliche und degenerative Erkrankungen.
Kurkuma-Extrakte werden von der Industrie als hervorragende natürliche Farbstoffe verwendet.