Kreatin ist ein stickstoffhaltiger Stoff, der ausgehend von den drei anderen Aminosäuren Arginin, Methionin und Glycin in Leber, Niere und Bauchspeicheldrüse gebildet wird.Die eben beschriebene körpereigene Synthese deckt etwa die Hälfte des Bedarfs des Körpers, während der Rest über die Nahrung zugeführt wird. insbesondere durch Fleisch (Gemüse ist frei davon).
Kreatin ist seit einigen Jahren eines der am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel, eines der wenigen, bei dem seine ergogene Wirkung wissenschaftlich gesichert ist (auch wenn einige Probanden, insbesondere diejenigen, die bestimmte Sportarten ausüben, keine besonderen Vorteile daraus ziehen eine „mögliche Ergänzung“ Bei ähnlichen Prämissen verwundert es nicht, dass das weltweite Geschäft rund um die Produktion und den Handel von Kreatin besonders floriert.
Der Verbraucher verlangt und erwartet beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln auf Kreatinbasis die höchste Reinheit und Qualität des Produkts. Beginnen wir damit, dass kein Supplement 100 % reines Kreatin enthält. Im berühmten und traditionellen Monohydrat, ob mikronisiert oder nicht, finden wir etwa 88 % reines Kreatin, während die restlichen 12 % aus Wasser bestehen Kreatin sinkt um 50 %, in der Phosphatform beträgt die Kreatinkonzentration etwa 62 %, in vielen anderen Produkten wird die Aminosäure mit Vitaminkomplexen, Zuckern oder Aminosäuren kombiniert, um - zumindest theoretisch - deren Transport im Inneren zu begünstigen der Muskelzellen, folglich ist der Kreatingehalt oft niedrig.
Nicht alle Anwender wissen, dass es international nur wenige Kreatinproduzenten gibt. Die verschiedenen Unternehmen, die Nahrungsergänzungsmittel vermarkten, beschränken sich darauf, den Rohstoff zu kaufen und ihn direkt in die Gläser zu füllen (wie es bei Monohydrat oder mikronisiertem Kreatin in Pulver der Fall ist); in anderen Fällen wird der Rohstoff zu aufwendigeren Tabletten oder Formulierungen, wie den oben genannten, verarbeitet. Das weltweit bekannteste und geschätzteste Kreatin für seinen hohen Reinheitsgrad, aber auch für seinen höheren Preis ist creapureTM (SKW-degussa) Unternehmen, die diesen Rohstoff für ihre Nahrungsergänzungsmittel verwenden, haben jedes Interesse daran, ihn eindeutig auf dem Etikett anzugeben; im Gegenteil, wenn dies nicht der Fall ist, ist Kreatin höchstwahrscheinlich chinesischen Ursprungs (was natürlich nie auf dem Etikett angegeben wird). Denn nach dem Gesagten sind Werbeschriften wie "100% reines Kreatin-Monohydrat" ohne klaren Hinweis auf die "Herkunft des Rohstoffs" sicherlich nicht als Qualitätsgarantie zu verstehen. Ebenso, wenn der Preis des Produkts im Vergleich zu Mitbewerbern zu niedrig ist, besteht der berechtigte Verdacht, dass es kein Creapure enthält oder dieses mit den Chinesen geschnitten wurde.
Das Problem beim Kauf von chinesischem Kreatin ergibt sich aus dem höheren Gehalt an Verunreinigungen und Abfallprodukten (wie Kreatinin, Diciandiamid und Dihydrotriazin) Die eifrigsten Verbraucher, die oft sparen müssen, sollten diese Produkte als Erste meiden, da bei hohen Dosen wird die Menge der aufgenommenen Verunreinigungen beträchtlich.
Einige amerikanische Firmen verwenden für ihre Nahrungsergänzungsmittel ausschließlich in den USA hergestelltes Kreatin, das einen viel höheren Reinheitsgrad aufweist als der deutsche. Auf diesem globalen Markt hat auch Italien seinen Platz, dank einer Firma im Norden, die ausschließlich Kreatincitrat für die Marke Creapure herstellt.