freiem Übergang (insbesondere Eisen und Kupfer) entsteht das besonders giftige und für die Lipidperoxidation verantwortliche Hydroxylradikal (OH-).
Stichworte:
Haltung Fötus-Gesundheit Beispiele-Diät
. Die gleichen freien Radikale können auch durch äußere Faktoren erzeugt werden.
