Haben Sie genug von dem üblichen Brot und den üblichen Teigen mit Weißmehl? Heute ein echter Leckerbissen, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten: Wir bereiten fabelhafte Scones mit Dinkel- und Hafermehl zu, ganz schnell zubereitet, in der Pfanne gegart.
Personalausweis des Rezepts
- 282,6 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
- 150 Gramm Dinkelmehl
- 7 g Salz
- 7 Gramm Backpulver
- 20 ml Zitronensaft
- 150 ml Wasser
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Esslöffel (trocken) Rosmarin
- 150 g Hafermehl
Benötigte Materialien
- Schüssel
- Waage wiegt Lebensmittel
- Kleiner Topf
- Hackbrett
- Messer
- Pfanne
Vorbereitung
- In einer Schüssel das Dinkelmehl mit dem Hafermehl mischen, Natron, Salz und gehackten Rosmarin dazugeben, dann die Pulver vermischen.
