Schwarze Bananen? Werfen Sie sie nicht weg: Weich und zuckerhaltig sind sie perfekt für die Zubereitung exquisiter Desserts. Heute machen wir daraus einen leckeren Pudding, einfach und superschnell!
Personalausweis des Rezepts
- 87 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
- 500 ml teilentrahmte Milch
- 2 gut reife Bananen
- 20 g Weißmehl Typ 0
- 20 g Maisstärke
- (Extrakt) Vanille nach Geschmack
- unbehandelter Zitronensaft und -schale
Benötigte Materialien
- 4 Gläser / Gläser
- Waage wiegt Lebensmittel
- Peitsche
- Kleiner Topf
- Gabel
Vorbereitung
- Etwa 300 ml Milch in einen Topf geben, den braunen Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.