Papayacreme zum Füllen der Colomba

Haben Sie genug von den üblichen, sehr schweren Mascarponecremes oder Schokoladencremes zum Füllen der Ostertaube? Frischer machen wir den Osterkuchen, indem wir ihn mit einer ganz besonderen Papayacreme begleiten.

Video zum Rezept

Probleme beim Abspielen des Videos? Laden Sie das Video von youtube neu.

Personalausweis des Rezepts

• 141 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  • 200 g Papaya
  • 200 g Avocado
  • Limettensaft und -schale
  • Orangensaft und -schale
  • 200 g Kokosmilchcreme (35% Fett)
  • 40 g Agavendicksaft

  Benötigte Materialien

  • Rührgerät
  • Hackbrett
  • Schüssel

  Vorbereitung

  1. Papaya halbieren, Kerne entfernen und schälen.
  2. Avocado halbieren, den Stein entfernen und schälen.
  3. Avocado- und Papayamark im Mixbehälter auffangen, Schale und Saft einer Limette und Schale und Saft einer Orange dazugeben und nach Geschmack den Agavensirup hinzufügen. Mischen Sie alles, indem Sie die Kokoscreme hinzufügen.

  Was ist Kokoscreme?
  Kokoscreme ist der fette Teil der Kokosmilch: Es empfiehlt sich, Kokosmilch aus der Dose zu kaufen und mindestens eine "Stunde im Kühlschrank abkühlen zu lassen. Die Kokoscreme setzt sich oben auf der Dose ab, während der seröse Teil die unteren Teil, weil es weniger fettreich ist.

  4. Mischen Sie die Mischung, bis Sie eine Creme erhalten.
  5. Die Sahne in einer Schüssel auffangen und mindestens eine Stunde abkühlen lassen, damit die Konsistenz dicker wird.
  6. Servieren Sie die Papaya-Avocado-Creme in kleinen Schälchen oder verwenden Sie sie als Taubencreme-Füllung.
  7. Im Kühlschrank ist es ein paar Tage haltbar.

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Du magst keine Papaya? Versuchen Sie, Obst zu wechseln und verwenden Sie rote Früchte, Blaubeeren, Mangos oder eine Mischung aus Früchten: Sie werden spüren, was für eine Geschmacksexplosion!

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Die Papayacreme zum Füllen der Colomba ist ein Lebensmittel, das zur Gruppe der Süßwaren-Desserts gehört.
  Kalorien stammen hauptsächlich aus Lipiden, gefolgt von Kohlenhydraten und schließlich Proteinen.
  Fettsäuren sind hauptsächlich gesättigt, einfache Kohlenhydrate und Peptide haben eine geringe biologische Wertigkeit.
  Cholesterin fehlt und Ballaststoffe sind reichlich vorhanden.
  Das der Papaya Cream to Fill the Colomba ist ein Rezept, das sich nicht für alle Diäten eignet. Bei Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen ist es ratsam, die Portion und die Häufigkeit des Verzehrs zu reduzieren.
  Die Fülle an Ballaststoffen kann die Darmperistaltik erhöhen.
  Es enthält kein Gluten und keine Laktose, daher ist es für die Ernährung bei Zöliakie und Milchzuckerunverträglichkeit geeignet.
  Es wird von der vegetarischen und veganen Philosophie anerkannt.
  Die durchschnittliche Portion variiert je nach zu füllender Colomba-Menge.