Wenn uns die Hitze überfällt, brauchen wir eine regenerierende und vor allem erfrischende Pause, damit wir uns wohlfühlen und der Hitze trotzen!Da dachte ich an ein sehr schnelles, leckeres und gleichzeitig cremiges Mousse-Eis: Die Zubereitung ist Einfach und ultraschnell, Sie müssen nur daran denken, die Früchte in Stücke zu schneiden und in den Gefrierschrank zu legen! Holen Sie sich Avocado und Melone und verpassen Sie das Video nicht!
Video des Rezepts
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Personalausweis des Rezepts
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Zutaten
- 260 g Melonenmark
- 260 g Avocadomark
- 50 ml Ahornsirup oder Agavensirup
Benötigte Materialien
- Leistungsstarker Mixer
- Hackbrett
- Messer
- Backpapier
Vorbereitung
- Melone reinigen: halbieren, Kerne und innere Fäden entfernen, dann mit einem Messer die harte und massive Schale entfernen. Wiegen Sie das Fruchtfleisch und schneiden Sie es in sehr kleine Stücke.
- Avocado längs halbieren, entkernen, Avocado schälen, Fruchtfleisch wiegen und in Würfel schneiden.
- Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier auf ein Tablett oder ein Tablett und verteilen Sie die Fruchtstücke, achten Sie darauf, dass sie nicht überlappen.
Der Trick ok
Um das Mixen zu erleichtern, empfehlen wir, die Früchte in sehr kleine Würfel zu schneiden! Je kleiner die Früchte, desto schneller und einfacher ist die Zubereitung des Eises.- Legen Sie die Früchte für ein paar Stunden in den Gefrierschrank.
- Sammeln Sie die gefrorenen Fruchtwürfel in einem Mixer und fügen Sie etwas Agavendicksaft hinzu. Mischen Sie die Früchte, bis Sie ein cremiges und weiches Eis erhalten.
- Die Eiscreme-Mousse sofort servieren. Es wird nicht empfohlen, die Mousse wieder einzufrieren: Um ihre Konsistenz voll zu schätzen, sollte die Mousse-Eiscreme sofort probiert werden.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Lassen Sie sich von diesem frischen (oder eher eisigen) Genuss verführen: Ihr Gaumen wird es Ihnen danken! Sie können die Fruchtsorte ändern und zum Beispiel die Avocado durch die Banane ersetzen (um die Cremigkeit zu erhalten) und die Melone durch Erdbeeren, Kirschen, Aprikosen und Pfirsiche ersetzen!
Probieren Sie auch das Bananen-Eiscreme-Mousse!Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
BEACHTUNG! Aufgrund des Fehlens bestimmter Nährwerte ist es nicht möglich, die chemischen Details der Rezeptur genau zu bestimmen.
Das Melonen-Avocado-Gelato-Mousse ist ein Lebensmittel, das zwischen den Desserts eingefügt werden könnte. Es sollte eine geringe Energieaufnahme haben, die hauptsächlich durch Lipide und Kohlenhydrate bereitgestellt wird; Proteine sind nicht relevant.
Fettsäuren sollten überwiegend ungesättigte, einfache Kohlenhydrate und Peptide von geringer biologischer Wertigkeit sein.
Cholesterin fehlt und Ballaststoffe sind reichlich vorhanden.
Das Melonen-Avocado-Eiscreme-Mousse ist für die meisten Diäten geeignet, sofern es bei Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen in kleinen Portionen verzehrt wird.
Es enthält keine Laktose und Gluten.
Es ist durch vegetarische und vegane Philosophien erlaubt.
Die durchschnittliche Portion als Snack beträgt 100 g (110 kcal).
