Nesquik® Hausgemacht - Lösliche Schokolade

Es gibt diejenigen, die es mit Bananen mischen, diejenigen, die es verwenden, um köstliche Kuchen zuzubereiten, und diejenigen, die es einfacher in Milch auflösen: egal, wie es verwendet wird! Aber was ist, wenn wir versuchen, es zu Hause zuzubereiten: Wir müssen ein unfühlbares und sofort lösliches Kakaopulver herstellen: Folgen Sie mir in diesem Video!

Video zum Rezept

Probleme beim Abspielen des Videos? Laden Sie das Video von youtube neu.

Personalausweis des Rezepts

• 379 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  • 20 g brauner Zucker
  • 30 g Zucker
  • 20 g Bitterkakao
  • 35 g Kartoffelstärke
  • 100 g dunkle Schokolade
  • Optional: 20 g Milchpulver

  Benötigte Materialien

  • Waage wiegt Lebensmittel
  • Druckmixer
  • Schüssel

  Vorbereitung

  1. Legen Sie die Mixerklingen für 5 Minuten in den Gefrierschrank. Währenddessen die Zutaten sorgfältig abwiegen.
  2. Mit dem Messer die dunkle Schokolade hacken, um sie in kleine Stücke zu zerkleinern.
  3. Im Behälter eines Druckmixers die dunkle Schokolade, den Bitterkakao, den weißen und braunen Zucker sowie die Kartoffelstärke vermischen. Zum Abschmecken einen Esslöffel Milchpulver hinzufügen.

  Wusstest du das
  Als Alternative zu Kartoffelstärke können Sie Maisstärke oder Reismehl verwenden.Die Stärken werden verwendet, um der Flüssigkeit eine dickflüssige Konsistenz zu verleihen, in der das hausgemachte Nesquik® aufgelöst wird.
  In diesem Rezept empfehlen wir die Verwendung von Weiß- und Rohrzucker, aber wer möchte, kann nur eine Zuckersorte verwenden.

  4. Hacken Sie alles und achten Sie darauf, zwischendurch zu mischen, um eine Überhitzung der Mischung zu vermeiden. Hausgemachtes Nesquik® ist fertig, wenn die Konsistenz an ein unfühlbares Pulver erinnert.
  5. Gießen Sie ein paar Teelöffel hausgemachten Nesquik® in eine Tasse, gießen Sie dann die heiße Milch hinzu und mischen Sie kurz. Die Milch und Schokolade sind bereit zum Probieren.
  6. In einem luftdichten Glas an einem dunklen und trockenen Ort 3-4 Wochen lagern.

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Die bekanntesten Produkte auf dem Markt zu Hause zuzubereiten ist eine große Genugtuung, und dann erinnert der Geschmack sehr an das Original. Ich bin sicher, Sie werden verrückt: Sie müssen das Rezept einfach selbst ausprobieren!

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Hausgemachtes Nesquik® ist ein süßes Lebensmittel mit hoher Energieaufnahme, Kalorien stammen hauptsächlich aus Kohlenhydraten, gefolgt von Lipiden und schließlich Proteinen.
  Die Kohlenhydrate sind überwiegend einfach, die Fettsäuren überwiegend vom gesättigten Typ und die Peptide von mittlerer und hoher biologischer Wertigkeit; Cholesterin ist fast nicht vorhanden und Ballaststoffe sind hoch.
  Hausgemachter Nesquik® eignet sich für die Ernährung des Vegetariers (nicht des Veganers); im Gegenteil, es muss von übergewichtigen Personen und / oder mit Hyperglykämie und Hypertriglyzeridämie in Maßen eingenommen werden; es hat keine negativen Auswirkungen auf Zöliakie, ist jedoch bei Laktoseintoleranz kontraindiziert.
  Die durchschnittliche Portion von Nesquik® Homemade beträgt etwa 10g (40kcal).