Wenn Sie die üblichen Sandwiches und Canapés satt haben, überraschen Sie Ihre Freunde mit einer köstlichen salzigen und gefüllten Biskuitrolle. Finden Sie meine Idee heraus!
Personalausweis des Rezepts
- 222,1 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
Für den Biskuitkuchen
- 4 Eier
- 100 g Weißmehl Typ 0
- 5 Gramm Backpulver
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Salz
Für die Füllung
- 100 g gekochter Schinken
- 250 g Streichkäse
- 50 gr Rucola
Benötigte Materialien
- Elektrische Peitschen
- Backpapier
- Spatel
- Sieb
- Transparenter Film
- Waage wiegt Lebensmittel
Vorbereitung
- Widme dich zunächst der Zubereitung des salzigen Biskuitkuchens. Sammeln Sie die geschälten Eier in einer Schüssel, fügen Sie das Salz hinzu und arbeiten Sie mit dem elektrischen Schneebesen bei maximaler Geschwindigkeit mindestens 15 Minuten lang.
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