E153 MEDIZINISCHE PFLANZLICHE KOHLE
Heilpflanzenkohle ist ein schwarzer Farbstoff natürlichen Ursprungs (hergestellt aus Pflanzenasche). Dieser Farbstoff ist in verschiedenen Lebensmitteln enthalten, aber da er nicht wasserlöslich ist, ist seine Verwendung recht eingeschränkt. Kann Benzopyren (krebserregende Verbindung) enthalten.
Nebenwirkungen sind nicht bekannt.
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