Omega 3: Ein wertvoller Verbündeter für das Gehirn

Fettsäuren sind enthalten: Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Diese Nährstoffe gehören zur Gruppe der sogenannten essentiellen Fettsäuren, da der Organismus sie nicht selbst herstellen kann und daher mit der Nahrung zugeführt werden muss. EPA und DHA können ehrlich gesagt aus „ALA“ gewonnen werden, die der Körper" unbedingt mit der Nahrung aufnehmen muss, jedoch beeinflussen bestimmte Umstände (Alter, medikamentöse Therapien etc.) die Wirksamkeit dieses Umwandlungsstoffwechsels und begünstigen den Mangel an EPA und DHA.

Aus diesen Gründen sollte jeder auf eine Ernährung achten, die ausreichend reich an Alpha-Linolensäure ist und vorzugsweise auch durch das zusätzliche Vorhandensein von Eicosapentaen- und Docosahexaensäure gekennzeichnet ist.

aus verschiedenen Blickwinkeln. In diesem Sinne sind die Hauptfunktionen:

• Sie stellen ein sehr wichtiges Strukturelement dar
• Durchblutung fördern durch:
• Vasodilatatorische Kapazität
• Verflüssigung des Blutes
• Antiatherogenes Potenzial
• Sie verhindern einige kognitive Störungen
• Sie könnten eine schützende Wirkung auf die alterstypische Degeneration haben
• Sie wirken sich positiv auf die Stimmung bei Depressionen aus.

und bei der Ernährung der ersten beiden Lebensjahre.
Das bedeutet, dass die Ernährung besonders reich an Omega 3 (insbesondere EPA und DHA) sein sollte, insbesondere bei:

• Schwangerschaft, bei der Nahrung von der Mutter auf den Fötus übertragen wird.
• Stillen, bei dem die Nahrung von der Mutter auf das Kind übertragen wird (bis zur Entwöhnung). Falls Sie Milchnahrung verwenden, ist es ratsam, genau auf die Formulierung des Produkts zu achten.
• Bis zum Alter von 18 Monaten, obwohl einige Studien unterstreichen, dass diese bemerkenswerte Bedeutung einer DHA-reichen Ernährung bis zum 12. Lebensjahr anhält.

E3. Dieser ist, wahrscheinlich dank seiner entzündungshemmenden Funktion, an der Ätiopathogenese der Depression beteiligt (der genaue Mechanismus ist jedoch noch nicht bekannt).
Studien, die versucht haben, den Zusammenhang zwischen Omega-3-Fettsäuren und Angst oder Psychose nachzuweisen, sind weniger relevant oder unvollständig.

und Verbesserung leichter kognitiver Defizite.
Im Gegenteil, der Zusammenhang zwischen der Einnahme von Omega-3-Fettsäuren, der Vorbeugung und der Verbesserung der Alzheimer-Krankheit oder der senilen Demenz ist noch nicht konsolidiert.

und Blutverdünner.
Da atherosklerotische Plaques häufig die Halsschlagadern befallen, diese blockieren und die Sauerstoffversorgung des Gehirns beeinträchtigen, kann eine Omega-3-reiche Ernährung als vorbeugend und vorteilhaft angesehen werden.
Darüber hinaus verhindert die Verflüssigungsfähigkeit die Bildung von Emboli und Thromben, die in die den Schlaganfall auslösenden Hirngefäße gelangen können.
Die gefäßerweiternde Kapazität dieser essentiellen Fette kann insbesondere im Alter nur von Vorteil für die Durchblutung des Gehirns sein.
Dies sind reale Wirkungen, aber sie haben eine Wirkung, die schwer nachzuweisen ist. Wissenschaftliche Erkenntnisse haben es nicht geschafft, die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren mit der Prävention von zerebralen ischämischen Ereignissen zu korrelieren.

Der Nährstoffgehalt von Omega 3 für einen Erwachsenen entspricht etwa 0,5-2,0% der Gesamtkalorien, von denen mindestens 250 mg / Tag aus EPA und DHA bestehen sollten.
Er erhöht sich bei:

• Schwangerschaft: + 100 oder 200 mg DHA
• Stillen: + 100 oder 200 mg DHA
• Alter zwischen 0 und 24 Monaten: + 100 mg DHA
• Wahrscheinlich im Alter.

Gerade in diesen Fällen ist es notwendig, dass die Nahrungsaufnahme von Omega 3 mehr als ausreichend ist.