und Wachstum - es kann mit den Mitteln der Kleinfischerei auf völlig ökologisch nachhaltige Weise gefangen werden.
Stichworte:
Cholesterin Traumatologie Doping
Obwohl es sich nicht um Blaufisch, sondern um Weißfisch handelt, hat er durchaus ernährungsphysiologische Eigenschaften und ist zusammen mit Meeräsche, Bogue, Gänsefisch und Suppen- oder Bratfisch der bezeichnendste Vertreter des sogenannten armen Fischs.
Von der ersten grundlegenden Lebensmittelgruppe ist die Salpa reich an Proteinen mit hoher biologischer Wertigkeit, spezifischen Vitaminen und Mineralstoffen. Als Pfirsichprodukt nutzt es die hervorragende Konzentration von Omega 3 semi-essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren - wie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) - Vitamin D (Calciferol) und Jod.
