Zitronengras

Einführung

Wenn es um Zitronengras geht, beziehen sich die meisten Menschen sofort auf den gleichnamigen Duft, der in vielen Anti-Mücken-Produkten verwendet wird; tatsächlich ist das aus der Zitronengraspflanze gewonnene ätherische Öl reich an Geraniol und Citronellol, monoterpenischen Alkoholen mit bekannten Abwehrmitteln.

Die Citronella-Essenz wird von Naturkosmetik besonders geschätzt, um den Duft unzähliger Kosmetikprodukte angenehmer zu machen.Aber die Verwendungen dieser duftenden Pflanze machen nicht nur im kosmetischen Bereich halt: Nur wenige kennen ihre skurrile Verwendung beispielsweise kulinarisch als ein Aroma von Saucen, Suppen und Kräutertees.

Botanische Beschreibung

Zitronengraspflanzen (Cymbopogon nardus oder Andropogon nardus) gehören zur Familie der Graminaceae: Wir analysieren immergrüne Staudenkräuter, die typisch für Gebiete mit tropischem oder warm-gemäßigtem Klima sind, strukturell vergleichbar mit Sorghum. Zitronengras hat eine typisch buschige Haltung und wird im Allgemeinen nicht höher als einen Meter; die Blätter mit einer papierartigen Konsistenz sind bandförmig, 60-70 Zentimeter lang und zeigen ein schönes helles Grün, manchmal mit einem Blaustich aus Wikipedia]
Die Blätter werden von aufrechten und starren Stielen getragen, die in gewisser Weise mit Bambus vergleichbar sind; Das charakteristische Merkmal der Zitronengrasblätter ist der intensive Duft, der in die Umgebung verströmt, mit einer süßen und zitrusartigen Note.

Chemische Zusammensetzung

Die Zitronengraspflanze gibt der gewonnenen Essenz denselben Namen; genau das ätherische Öl des Zitronengrases kann aus zwei verschiedenen Arten gewonnen werden, dem Java-Zitronengras (oder Cymbopogon winterianus) und Ceylon-Zitronengras (Cymbopogon nardus), baumbuschige Pflanzen aus der Familie der Graminaceae.

1. Java Zitronengras

Sie ist eine typische Pflanze Chinas, Indonesiens, Taiwans, Kolumbiens und Brasiliens, angebaut für das gleichnamige Zitronengrasöl und besteht aus einem konstanten Anteil an Citronellol.

2. Ceylon Zitronengras

Es wird hauptsächlich in Sri Lanka angebaut und wird gleichermaßen für sein ätherisches Öl genutzt.

Hinsichtlich der molekularchemischen Zusammensetzung unterscheiden sich die beiden Sorten kaum; Das durch Wasserdampfdestillation gewonnene ätherische Öl besteht zu einem großen Teil aus Geraniol (von 15 bis 20 %), Borneol (max. 8 %), Citronellal (5-15 %), Citronellol (max. 10 %), Neral und Methyl -eugenol [Zusammensetzung des ätherischen Öls aus Begründetes Wörterbuch der Kräutermedizin und Phytotherapie, von A. Bruni, M. Nicoletti]
Die Citronella-Essenz kommt auch teilweise in Basilikum und Geranie vor.

Anstellungen

Wir haben gesehen, dass sich die Verwendung von Zitronengras auf die Verwendung von ätherischen Ölen zur Formulierung von Abwehrmitteln (Kerzen, Salben, Körpersprays usw.) in der Parfümerie und im Lebensmittelbereich zum Aromatisieren von Saucen, Suppen und Kräutertees.

Eigentum

Dem ätherischen Zitronengrasöl werden zahlreiche medizinische Tugenden zugeschrieben: antiseptisch, antidepressiv, entzündungshemmend, harntreibend, vermifugierend, adstringierend, schmerzstillend und abschwellend. Auf das ZNS wirkt Zitronengras beruhigend und ausgleichend .
Zitronengras ist wohl auch nützlich, um den Menstruationszyklus auszugleichen.

Hypothetische Antitumoraktivität

Kürzlich beobachteten einige israelische Forscher, dass eine Art der Gattung Cymbopogon es ist in der Lage, Krebszellen zu zerstören: Das in der Essenz von Citronella enthaltene Citral induziert die Apoptose schädlicher Zellen. Allerdings wurden bisher nur In-vitro-Studien durchgeführt, sodass noch nicht bewiesen ist, dass Zitronengras tatsächlich den Titel „Anti-Krebs-Pflanze“ fälschen kann.

Zusammenfassung

Zitronengras: KONZEPTE FIXIEREN

Zitronengras Abwehrmittel par excellence
Kosmetik → macht den Duft von Produkten angenehmer
Küche → Aroma von Saucen, Suppen und Kräutertees Zitronengras: kurze botanische Beschreibung

• Botanischer Name: Cymbopogon nardus oder Andropogon nardus
• Familie: Graminaceae
• Beschreibung der Pflanze: immergrüne mehrjährige Kräuter, die typisch für tropische oder warm-gemäßigte Klimagebiete sind
• Wuchs: buschig
• Höhe: 1 Meter
• Blätter: papierartige Konsistenz, bandförmig, 60-70 Zentimeter lang, leuchtend grün, manchmal blaustichig
• Stängel: aufrecht und steif, bambusartig

Zitronengras: Besonderheit Intensiver Duft, der von der Umgebung ausgeht, mit einer süßen und zitrusartigen Note Zitronengras: Vielfalt

1. Java-Zitronengras → typische Pflanze aus China, Indonesien, Taiwan, Kolumbien und Brasilien. Konstante Menge an Citronellol
2. Zitronengras aus Ceylon → Sri Lanka. Ausgenutzt für sein ätherisches Öl

Zitronengras: ätherisches Öl und chemische Zusammensetzung

• Geraniol (variabel von 15 bis 20%)
• Borneol (max. 8%)
• Citronellal (5-15%)
• Citronellol (max. 10%)
• Nerale
• Methyleugenol

Ätherisches Zitronengrasöl: verwendet Hauptsächlich → zur Herstellung von Abwehrmitteln
Parfümerie → Parfums
Küche → Kräutertees, Suppen Ätherisches Zitronengrasöl: Eigenschaften

• Antiseptikum
• Antidepressivum
• Antiphlogistikum
• Diuretika
• Wurmkur
• Adstringierend
• Analgetikum
• Abschwellend
• Beruhigend
• Rebalancing des ZNS
• Natürliches Heilmittel gegen Aerophagie und Blähungen
• Balancieren Sie den Menstruationszyklus

Ätherisches Zitronengrasöl und mögliche Antikrebswirkung Citral in der Essenz des Zitronengrases: induziert Tumorzellen zur Apoptose → IN-VITRO-STUDIEN → die Theorie ist noch nicht wissenschaftlich bestätigt