Unter Hinweis darauf, dass Supermärkte und Geschäfte, die Lebensmittel und Grundbedarfsartikel verkaufen, trotz der von der Regierung ergriffenen zunehmend restriktiven Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung des Virus ohne Einschränkungen der Öffnungszeiten und Tage geöffnet bleiben, werden wir in diesem kurzen Artikel versuchen, dies zur Verfügung zu stellen einige wichtige nützliche Ratschläge, von denen einige direkt vom Istituto Superiore di Sanità (ISS) und dem Gesundheitsministerium in Zusammenarbeit mit dem italienischen Verband der Köche (FIC) stammen.
zu kaufen, mit besonderem Augenmerk auf Gemüse. Im Detail empfiehlt der Küchenchef den Kauf von saisonalem Obst und Gemüse (z.B. Spargel, Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Topinambur, Äpfel, Kiwis etc.), eine Praxis, bei der es unter anderem ratsam wäre, alles aufzubewahren dort.“ Jahr und nicht nur in einer Notlage durch das neue Coronavirus.
Neben dem sehr wichtigen Gemüse sollten die Nahrungsmittelausgaben eine Vielzahl von Nahrungsmitteln umfassen, die alle Ernährungsbedürfnisse des Einzelnen befriedigen.
Für weitere Informationen: Gesund essenEin weiterer Faktor, der beim Einkaufen während dieser Quarantänezeit berücksichtigt werden muss, ist der ändere deinen lebensstil und der "mögliche Zunahme der sitzenden Lebensweise. In diesem Zusammenhang empfehlen wir Ihnen, den entsprechenden Artikel zu lesen:
Covid-19: Was man in Quarantäne essen sollte, um einen sitzenden Lebensstil auszugleichen bei der Rückkehr vom Einkauf in Bezug auf frisches Obst und Gemüse empfiehlt die FIC entsorgen Sie die gebrauchte Tasche um das Gemüse nach Hause zu transportieren und sofort zu waschen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.Weitere Ratschläge zur Einhaltung von Hygienestandards kommen direkt vom Istituto Superiore di Sanità (ISS), das zu diesem Zweck ein Poster erstellt hat (hier klicken), um Bürgern nützliche Informationen zu geben.
Die berichteten Empfehlungen lassen sich wie folgt zusammenfassen:
- Halten Sie in Supermärkten und Geschäften immer den zwischenmenschlichen Sicherheitsabstand von mindestens einem Meter ein.
- Handschuhe können verwendet werden, solange:
- Händewaschen wird nicht als Alternative, sondern als zusätzliche Maßnahme zu diesem wertvollen und effektiven Hygienestandard eingesetzt;
- Berühren Sie beim Tragen nicht Augen, Nase und Mund;
- Sie werden entfernt, indem sie auf den Kopf gestellt werden (um es klarzustellen, sie sollten nicht durch Ziehen von den Fingern entfernt werden, sondern durch Ziehen an der Öffnung umgeworfen werden);
- Waschen Sie Ihre Hände, auch nachdem Sie sie benutzt haben;
- Am Ende der Nutzung werden sie sofort in unsortierten Sammelbehältern entsorgt.
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