Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass diejenigen, die diesen wichtigen Gesundheitstermin auslassen, morgens größere Schwierigkeiten haben, sich zu konzentrieren. Nicht nur das, auch die anschließende Mittagspause wirkt sich durch den übermäßigen Insulinschub und die große Verdauungsleistung negativ auf die Nachmittagsleistung aus.
Ein nahrhaftes Frühstück hilft, den Stoffwechsel des Körpers zu wecken und zu beschleunigen und gibt den nötigen Energieschub, um den Tag mit der richtigen Stimmung zu beginnen.
Wenn Sie es morgens eilig haben und keine Zeit haben, ein gesundes Frühstück zuzubereiten oder zuzubereiten, versuchen Sie es am Abend zuvor zuzubereiten oder essen Sie auf dem Weg zur Arbeit etwas zu essen.
, Joghurt, Kekse, frisches Obst und Marmelade sind die Grundzutaten des Frühstücks.
Brioches und Cornflakes
Ein weiteres Lebensmittel, das auf den italienischen Frühstückstischen immer mehr an Bedeutung gewinnt, ist Brioche. Leider ist es aufgrund der Verwendung von gehärteten pflanzlichen Fetten, tierischen Fetten (z .
Dieser Aspekt ist sicherlich nicht unbemerkt geblieben und die Lebensmittelindustrie, die besonders auf die Bedürfnisse der Verbraucher und ihren Geldbeutel achtet, hat Cornflakes (oder Cornflakes, wenn Sie es vorziehen) auf dem italienischen Markt beworben und eingeführt gedacht, um kalorienreiche Zutaten wie Zucker hinzuzufügen, um sie schmackhafter zu machen.
Das Ergebnis ist, dass heute viele Italiener, die nicht wissen, dass sich als Getreide getarnte Süßigkeiten in ihrer Tasse verstecken, heute mit Cornflakes frühstücken, in der Hoffnung, ihre Darmfunktion zu regulieren.
Achten Sie daher genau auf die Sorte der Cornflakes, die Sie kaufen, zum Beispiel lassen sich solche mit viel Kakao und viel Zucker am besten im Regal stehen. Hier sind einige Funktionen, auf die Sie sich konzentrieren sollten:
- Der Kaloriengehalt muss weniger als 400 Kcal pro 100 Gramm betragen (vorzugsweise <350 kcal);
- Das Vorhandensein von Ballaststoffen sollte 15 Gramm pro 100 Gramm überschreiten;
- Die Zutaten dürfen keine Angaben wie: "gehärtete Pflanzenfette" und / oder "tropische Öle" und / oder die Initialen E gefolgt von einer Zahl enthalten, die auf die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen hinweist.
Zwieback
Zwieback hat einen höheren Kaloriengehalt als Brot (im Durchschnitt 100-150 kcal mehr pro hundert Gramm) aufgrund des höheren Fettgehalts, der zum Erleichtern des Röstens erforderlich ist. Gerade die Qualität und Herkunft der an der Verarbeitung beteiligten Fette muss vor dem Kauf sorgfältig geprüft werden, auch in diesem Fall, wenn unter den Zutaten geschrieben steht wie: „Margarine“ „gehärtete Pflanzenfette“ „Rapsöl“ „tropische Öle“ besser auf ein anderes Produkt umsteigen Der Verzicht auf Konservierungsstoffe, die Zugabe von Eisen und Vitaminen sowie die Verwendung von Vollkornmehl sind Faktoren, die die Qualität erhöhen.
Um mehr zu erfahren, lesen Sie auch die folgenden Artikel über Zwieback:
- Zwieback: Ernährungseigenschaften, Rolle in der Ernährung und Verwendung in der Küche
- Vollkornzwieback
- Süßer Zwieback
Kekse und Snacks
Die Kekse sind gut, ja sehr gut, aber kalorienreich und nicht sehr sättigend. Versuchen Sie, sie zu wiegen, Sie werden feststellen, dass einige wenige ausreichen, um 500 Kalorien zu erreichen. Das gleiche gilt für Snacks. Um diesen letzten Punkt zu vertiefen, lesen Sie auch: Snacks: Sind sie schlecht? Welche sollten Sie wählen? Rolle in der ausgewogenen Ernährung.
täglich, indem Sie auf den folgenden Link klicken: Täglicher Kalorienbedarfsrechner. , Ballaststoffe und hilft, Kohlenhydrate wiederherzustellen. Es ermüdet das Verdauungssystem nicht und regt den Entgiftungsprozess des Körpers an, der in der Nacht seine höchsten Werte erreicht.
Fruchtsaft kann auch zum Frühstück konsumiert werden. Es ist durstlöschend, reich an Antioxidantien und Mineralien und ist eine ausgezeichnete Wahl zum Frühstück. Aber achten Sie darauf, es nicht mit zuckerarmen Getränken zu verwechseln, die wenig Obst und reich an Farbstoffen, Konservierungsmitteln, Zucker und Derivaten sind. Durchsuchen Sie die Supermarktregale gut und Sie werden wahrscheinlich 100% zuckerfreie Säfte finden.
Brot und Marmelade
Vollkornbrot mit Marmelade ist reich an Ballaststoffen. Kombinieren Sie die einfachen Zucker in Marmelade mit Stärke. Eine gewinnbringende Mischung, die den ganzen Morgen über eine stetige Freisetzung von Energie liefert.
Trockenobst
Trockenfrüchte enthalten Proteine und essentielle Fettsäuren, es ist sehr nützlich, um das Frühstück beim Abbau von Makronährstoffen auszugleichen und den Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten.
Milch und Joghurt
teilentrahmte Milch und Joghurt liefern Kalzium, Eiweiß, Milchfermente und die richtige Menge an Fett.
Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade ist nur für Naschkatzen geeignet, die es verdient haben (dh für diejenigen, die ein regelmäßiges körperliches Aktivitätsprogramm absolvieren) und für diejenigen, die keine besonderen Probleme haben. Der Verzehr von 50 Gramm extra dunkler Schokolade liefert Eisen, Phosphor, Kalium, Methylxanthine und eine gute Dosis Antioxidantien, ohne die Kalorien zu übertreiben. Denken Sie daran, dass der Morgen die beste Zeit ist, um Süßigkeiten zu essen, der Abend die schlechteste, aber übertreiben Sie es nicht!
von Orange.
Wenn der Riegel die Möglichkeit bietet, wählen Sie eine Frucht aus, indem Sie sie mit etwas Trockenobst kombinieren (ein paar Walnüsse oder 4-5 Mandeln).
in der offiziellen gastronomischen Klinik von MypersonaltrainerTv. Was sagst du? Zu viele Kalorien? Keine Sorge, Sie können auch das Videorezept zu leichten Brioches mit Vollkornmehl befolgen! Briochen
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