Wissenschaftlicher Name
Cynara scolymus L., syn. Cynara Cardunculus L.Familie
Korbblütler (Compositae)Herkunft
Überall als Gemüse angebaute Pflanze.Verwendete Teile
Die Droge besteht aus den Blättern, die in Offizielles Arzneibuch.Chemische Bestandteile
- Caffeylquinische Verbindungen (Cynarin);
- Flavonoide (Luteolin);
- Tannine;
- Sterole;
- Polyacetylene;
- Sesquiterpenlactone (Cinaropicrin);
- Mineralsalze;
- Organische Säuren.
Artischocke in Herbalist: Eigenschaften der Artischocke
Die Artischocke ist eine Pflanze mit zahlreichen pharmakologischen Eigenschaften; unter den Hauptaktivitäten werden die antioxidativen, hepatoprotektiven, choleretischen, cholagogenen und antilipidämischen genannt.
In Form von standardisierten Flavonoidextrakten und Kaffeesäurederivaten wird Artischocke als Choleretikum, Diuretikum und Lipidsenker eingesetzt.
Es hat auch eine leicht abführende und reinigende Wirkung.
