Wissenschaftlicher Name
Koriandrum sativum L.Familie
Apiaceae (Umbelliferae)Herkunft
OrientVerwendete Teile
Medikament, das von reifen Früchten verabreicht wird (fälschlicherweise Koriandersamen genannt)
Chemische Bestandteile
- Ätherisches Öl (Linalool 60%, Alkohole, Aldehyde und Terpene);
- Flavonoide;
- Sterole.
Koriander in Kräuterkunde: Eigenschaften von Koriander
Koriander ist eine Pflanze, deren Früchte, ähnlich denen von Fenchel und Kümmel, Alkohole und Terpene mit antispastischer Wirkung auf die glatte Muskulatur des Verdauungstraktes enthalten; Aus diesem Grund werden Koriandersamen in Kräutertees als Aroma- und Verdauungsmittel verwendet.
In der Volksmedizin gilt das ätherische Korianderöl als nützlich als Wurmmittel und als Bestandteil zur Linderung von Rheuma und Gelenkschmerzen, in der Parfümerie wird es als Aromastoff verwendet, in der Gastronomie wird Koriander als Gewürz und in Likör verwendet .
