Schokoladenmäuse für Halloween

„Ich verstehe nicht, warum Menschen Mäuse als eklige Tiere betrachten, Überbringer von Unglück und Übel! Wir Hexen hingegen mögen sie sehr, sie sind süße Tierchen, die im Haus herumlaufen und uns die richtige Inspiration geben für Tränke und magische Riten! Sie sind auch schon süße Haustiere, wirklich süß, so süß, dass ich beschlossen habe, sie in der Küche zuzubereiten und zu essen !! "
Mal sehen, wie man ein paar süße Schokoladenmäuse für Halloween zubereitet.

Video zum Rezept

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Personalausweis des Rezepts

• 309 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  Für 8 Mäuse

  • 150 g trockene Kekse
  • 40 g Schokoladencreme
  • 100 g frischer Ricotta
  • 15 g Bitterkakao
  • 50 g Zucker
  • Bei Bedarf: 1-2 Esslöffel Milch

  Dekorieren

  • 30 g dunkle Schokolade
  • 1 Esslöffel Silberperlen
  • Ein paar Schokoladen-Dragees
  • Etwa 10 g geschnittene Mandeln
  • Q.b. aus Kokosmehl
  • Q.b. von bitterem Kakao
  • 1 Esslöffel Goji-Beeren

  Benötigte Materialien

  • Schüssel
  • Plastiktüte
  • Nudelholz oder Fleischklopfer für Kekse
  • Sieb
  • Hackbrett
  • Backpapier

  Vorbereitung

  1. Die trockenen Kekse in einer Plastiktüte auffangen und mit Hilfe eines Nudelholzes oder eines Fleischhammers in Krümel schneiden und mit dem Zucker vermischen.
  2. Das ungesüßte Kakaopulver sieben und zu den Keksen geben.
  3. Mischen Sie die Pulver mit einem Löffel Haselnuss-Ricotta-Aufstrich. Kneten Sie mit Ihren Händen, bis Sie eine verarbeitbare Masse erhalten; ggf. ein paar Esslöffel Milch hinzufügen, um die Verarbeitung zu erleichtern.
  4. Teilen Sie die so erhaltene Mischung in 8 mehr oder weniger gleiche Teile. Machen Sie aus jeder Portion ein Oval mit einem verlängerten Ende: Auf diese Weise erhalten Sie den Körper der Maus.
  5. Rollen Sie 4 Mäuse in Kokosraspeln und die restlichen 4 in ungesüßtes Kakaopulver: Auf diese Weise erhalten wir schwarze und weiße Mäuse.
  6. Fahren Sie an dieser Stelle mit der Dekoration fort. Um die Schwänze vorzubereiten, schmelzen Sie die dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade auf Backpapier und versuchen Sie, Stäbchen mit einem gekräuselten Ende zu machen: Auf diese Weise erhalten Sie die Schwänze der Mäuse.Die Schokolade 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

  Wusstest du das
  Um die Zeiten zu verkürzen, empfiehlt es sich, die Schokosticks im Gefrierschrank abkühlen zu lassen: So sind die Schwänze in wenigen Minuten fertig!

  7. In der Zwischenzeit die Gesichter der Mäuse dekorieren. Machen Sie die Augen mit Silberperlen, den Mund mit einer Goji-Beere und die Ohren mit farbigem Schokoladenkonfetti oder mit Mandelblättchen.
  8. Nach dem Abkühlen hat die Schokolade die Form einer Stange angenommen. Führen Sie jeden Schokoladenschwanz vorsichtig in die Maus gegenüber der Nase ein.
  9. Die Halloween-Mäuse sind fertig!

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Wir wetten, dass ihr Menschen jetzt anfangen werdet, diese Mäuse mit einem anderen Auge zu betrachten? Ich habe dir gesagt, dass Mäuse süße Haustiere sind (und sie sind gut zu essen) !!

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Halloween Chocolate Mäuse sind eher energiegeladene Desserts, deren Kaloriengehalt auf Kohlenhydrate zurückzuführen ist, gefolgt von Lipiden und schließlich Proteinen.
  Der Abbau von Fettsäuren ist zu Gunsten der ungesättigten, Cholesterin ist nicht sehr vorhanden, aber die Ballaststoffe sind reichlich vorhanden.
  Halloween Schokomäuse sind keine geeigneten Lebensmittel zur Ernährung gegen Übergewicht und bestimmte Stoffwechselerkrankungen. Sie enthalten Gluten und Laktose, weshalb sie sich nicht für die Ernährung gegen damit verbundene Unverträglichkeiten eignen.
  Die durchschnittliche Portion beträgt etwa 30 g (95 kcal).
  Die Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm Mäuse, ohne Dekoration.