Tara-Gummi ist ein Zusatzstoff natürlichen Ursprungs, der aus den Samen von Tara (Caesalpinia spinosa) ursprünglich aus Lateinamerika und Afrika. Es ist eine Verbindung mit einer überwiegend verdickenden Funktion, die häufig in allen Arten von Lebensmitteln zu finden ist. Derzeit sind keine gesundheitsschädlichen Nebenwirkungen für den Verbraucher bekannt. ADI-Dosis: /