Genauer gesagt werden wir uns damit befassen, was es ist, seine wichtigsten Ernährungsmerkmale aufzulisten und seine möglichen therapeutischen Wirkungen zu beschreiben.
zur Bekämpfung der Zellalterung entwickelt und gehört zu den sogenannten Superfoods mit Anti-Aging-Wirkung.Es ist ein natürlicher Extrakt mit im Wesentlichen antioxidativen Eigenschaften, der aus der Pulverisierung von Papaya (exotische oder tropische Früchte) gewonnen wird, die einer langen mikrobiellen Fermentation unterzogen werden; es wäre dieser letzte Prozess, um den Gehalt an Antioxidantien zu optimieren.
Fermentierte Papaya ist ein in Japan seit vielen Jahren bekanntes Produkt, das jedoch erst vor kurzem von Luc Montagnier, einem bekannten französischen Nobelpreisträger und Entdecker des HIV-Virus und Professor am Pasteur-Institut in Paris, beworben wurde.
Für weitere Informationen: Superfood: Was und was sind sie? Wozu dienen sie? Anti-Aging auf der Basis von Antioxidantien, langfristig soll die fermentierte Papaya die Zellen des Organismus vor dem oxidativen Stress freier Radikale schützen und gleichzeitig die Reparatur bereits Geschädigter begünstigen.
Dies würde sowohl ästhetische als auch gesundheitliche Auswirkungen haben, wie eine positive Wirkung auf Hautfalten, Cellulite, Schutz des Gefäßendothels, Verhinderung der Karzinogenese usw.
Dies sind jedoch, wie wir sehen werden, sehr schwer nachzuweisende Effekte.
Für weitere Informationen: Papaya: Nährwerteigenschaften und wie man sie verwendet oxidativ ist ein echter "Booster", der den normalen Zellabbau im Zusammenhang mit dem Alter (Alterung) begünstigt, es ist sicherlich nicht das einzige zu berücksichtigende Element und reagiert auch unvorhersehbar auf die Verabreichung vieler exogener Antioxidantien.
Gleiches gilt für die klinische Praxis. Redox-Gleichgewicht und zellulärer Alterungsprozess stehen im Mittelpunkt zahlreicher Pathologien, einschließlich des Funktionsverlusts bestimmter Organe. In diesem Zusammenhang wäre die Gabe von fermentierter Papaya, sofern keine Kontraindikationen vorliegen, sinnvoll, um diese Parameter zu verbessern. Wenn wir hingegen nach Beweisen suchen, dass dies „therapeutisch“ sein kann, reichen die verfügbaren Daten nicht aus.
Die aussagekräftigste in Italien durchgeführte Studie - jedoch bereits von anderen Online-Quellen erwähnt - wurde vom "Department of Cellular and Environmental Biology" in Zusammenarbeit mit dem "Center of Excellence for Innovative and Nanostructured Materials" der "University of Perugia; die Arbeit basierte auf dem Vergleich der reduzierenden und antioxidativen Kraft von fermentierter Papaya (messbar an verschiedenen dehydrierten Geweben) in Bezug auf andere 3 Produkte: Weizenkeime, Morinda citrifolia und weißer Tee. Bei der fermentierten Papaya war das Ergebnis negativ und erwies sich im Vergleich zu den anderen 3 als am wenigsten wirksam.
Andererseits ist festzuhalten, dass andere Studien eine gewisse Sensibilität von Diabetikern gegenüber dem Nahrungsergänzungsmittel aus fermentierter Papaya gezeigt haben, das (dank des Gehalts an antioxidativen Molekülen) Hautschädigungen und den allgemeinen Entzündungszustand zu begrenzen scheint, sowie die Senkung des Blutzuckers zu fördern. Gleiches gilt für β-Thalassämie-Patienten, die von dem oben erwähnten antioxidativen Potenzial auf der Ebene der roten Blutkörperchen zu profitieren scheinen.
Es bleibt jedoch festzuhalten, dass sich die genannten Experimente ausschließlich auf Studien an kranken Probanden beziehen, die oft durch absolut unangemessene Lebens- und Ernährungsgewohnheiten gekennzeichnet sind (Diabetes Mellitus Typ 2).
Gleichzeitig wirken sich andere Störungen wie β-Thalassämie auf den Körper aus, indem sie den Bedarf an Antioxidantien erhöhen. In diesem Fall kann die Integration mit fermentierter Papaya (und wahrscheinlich auch mit anderen ähnlichen antioxidativen Produkten) die Verringerung von Symptomen und Komplikationen begünstigen.
Bis heute gibt es jedoch keine Studien, die die antioxidative und Anti-Aging-Wirksamkeit in Bezug auf die Integration von fermentierter Papaya auf eine gesunde und unterernährte Forschungsprobe belegen; Daraus folgt, dass fermentierte Papaya kein wesentliches Element für die klinische Praxis und den Kampf gegen den Zellabbau darstellt.
Also: Ja, fermentierte Papaya ist ein Produkt, das reich an Antioxidantien ist; Nein, wir können nicht garantieren, dass die Einnahme die Komplikationen der Zellalterung tatsächlich beeinflussen kann.
Ernährungswerte
Die Nährwerte von Papaya und die von fermentierter Papaya unterscheiden sich voneinander, insbesondere sind sie in der dehydrierten Ergänzung höher als in der Frucht.
Für 100g essbare Portion, bietet die Papaya-Frucht:
Fermentierte Papaya ist jedoch ein konzentrierteres Nahrungsergänzungsmittel als die Frucht, aus der sie gewonnen wird, daher sind die im Produkt enthaltenen Nährwerte deutlich höher. oder Beutel mit wasserlöslichem Pulver.
Da es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel handelt, ist die empfohlene Dosis für fermentierte Papaya allgemeiner und ungefährer als die eines Medikaments. Hinweis: Einige experimentelle Analysen an kranken Patienten haben Dosen von 3 g 2 oder 3 mal täglich verwendet, jedoch für einen begrenzten Zeitraum.
