Es ist ein Molekül, das vor allem für seine Rolle als Transporter langkettiger Fettsäuren innerhalb der mitochondrialen Matrix bekannt ist, wo sie zu Energie oxidiert werden.
Carnitin wird nicht nur endogen vom selben Organismus produziert, sondern wird auch über die Nahrung aufgenommen (tierische Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte sind reich daran, obwohl einige Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs auch einen ziemlich hohen Gehalt aufweisen).
Nach der Entdeckung dieses Moleküls und der Identifizierung seiner wichtigen biologischen Funktionen wurden verschiedene Studien und Forschungen durchgeführt, wodurch Nahrungsergänzungsmittel, aber auch echte Medikamente auf Carnitinbasis entstanden.
Die Verwendung von Carnitin wird sowohl im klinischen Bereich als auch im Sportbereich vorgeschlagen und durchgeführt. In jedem Fall ist es nützlich, bevor Sie genauer analysieren, wann und wie dieses Aminosäurederivat eingenommen werden soll, ein paar Worte darüber zu sagen, was dies ist Molekül ist und was es ist.
- Lysin und Methionin - in Gegenwart von B-Vitaminen (Niacin und Vitamin B6), Vitamin C und Eisen.
Unter normalen Bedingungen kann der menschliche Körper etwa 25 % des benötigten Carnitins selbst herstellen, die restlichen 75 % sollten mit der Nahrung zugeführt werden, in manchen Fällen jedoch auch durch die Aufnahme von körpereigenem Carnitin (aus unserem Körper hergestellt) und Die exogene Zufuhr aus der Nahrung reicht nicht aus, um die Bedürfnisse des Organismus zu befriedigen. Die Ursachen einer solchen Insuffizienz können vielfältig sein, von weniger schwerwiegenden (z. B. einseitige Ernährung) bis hin zu echten Krankheiten, die das Eingreifen des Arztes erfordern dieses Moleküls (durch die Verabreichung von Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten, je nach Bedarf).
und Enzymen - bei der Beta-Oxidation von Fettsäuren, einem hochenergetischen Stoffwechselprozess. Genauer gesagt ist Carnitin essentiell bei:
- Transport von langkettigen Fettsäuren innerhalb der mitochondrialen Matrix, wo sie oxidiert (Beta-Oxidation) werden, um Energie in Form von ATP-Molekülen (Adenosintriphosphat) zu erzeugen.
- Ständige Aufrechterhaltung des AcetylCoA / CoA-Verhältnisses (Acetyl-Coenzym A / Coenzym A); andere wichtige Faktoren, die an der Energieproduktion auf mitochondrialer Ebene beteiligt sind.
Es muss jedoch klargestellt werden, dass - damit Carnitin die oben genannten Aktivitäten ausführen kann, die für die Energieproduktion in der Zelle von grundlegender Bedeutung sind - auch alle an diesen Prozessen beteiligten Enzyme, Proteine und anderen Faktoren vorhanden und einwandfrei funktionstüchtig. Gleiches gilt für die Transporter, die für den Transport von Carnitin im Körpergewebe verantwortlich sind: Eine Fehlfunktion in einem der Schritte, die zur ATP-Synthese führen, kann tatsächlich auf einen Mangel oder eine unzureichende Energieproduktion hinweisen.
