Alle Pflanzen sind als verdauungsfördernd - und die sie enthaltenden Präparate - in der Lage, die chemisch-physikalischen Umwandlungen der Nahrung in den verschiedenen Verdauungstrakten zu unterstützen.Die Volksmedizin ist reich an nützlichen Heilmitteln bei schlechter Verdauung, aber von der Da Dyspepsie unterschiedliche Ursprünge haben kann, ist es notwendig, die verschiedenen Quellen nach strengen wissenschaftlichen Kriterien zu klassifizieren.
Viele Verdauungspflanzen enthalten Bitterstoffe und sind daher Quellen sogenannter Bitter- oder Eupeptika, da sie die Speichel- und Magensekretion fördern und die Verdauung erleichtern. Sie eignen sich daher als Aperitif - zur Vorbereitung des Verdauungssystems, um die zugeführte Nahrung umzuwandeln - bei Magenschmerzen, die durch einen längeren Aufenthalt der Nahrung im Magen verursacht werden, bei Hypochlorhydrie (Mangel an Salzsäure im Magensaft) und schwach Appetit bittere Medikamente haben auch eine stimulierende Wirkung auf die Gallensekretion und die Darmgasausscheidung. Sie werden im Allgemeinen in Form von Tinkturen oder flüssigen Extrakten gefunden, oft auf Alkoholbasis; berühmt sind zum Beispiel einige Verdauungsliköre auf Basis von Chinarinden- oder Artischockenblättern. In diese Kategorie fallen auch Enzian, Centaurea, Quassio, Heilige Distel, Chinarinde, Cascarilla, Hopfen, Ingwer, Wermut, Bitterorange und die Schalen anderer Zitrusfrüchte. Im letzteren Fall beruht die Verdauungswirkung auf der empfindlichen und modulierten Reizkapazität, die das Terpengemisch auf die Schleimhäute des Magens ausübt, die gezwungen sind, eine größere Menge Magensaft zu produzieren; es kommt auch zu einer Reflexstimulation, die hauptsächlich auf die olfaktorische Wahrnehmung und die organoleptischen Eigenschaften der ätherischen Öldroge zurückzuführen ist. Parfüms erhöhen in der Tat den Speichelfluss: Dieser wird auf der Magenebene als Vorgeschmack auf die Ankunft des Bolus aufgenommen, wodurch die Sekretion von Magensäften erhöht wird.
Neben Bitterstoffen werden auch Pflanzen mit cholagogenen / choleretischen Eigenschaften als Digestifs verwendet. Die Abgrenzung zur vorherigen Kategorie ist nicht eindeutig, da viele Medikamente zu beiden Kategorien gehören; im Allgemeinen hat jedoch eine "Aktion Vorrang" gegenüber der anderen. Die Begriffe Cholagogue und Choleretikum beziehen sich auf die Fähigkeit, den Gallenfluss zum Darm und die Gallensekretion durch die Leberzellen zu stimulieren; viele Medikamente haben beide Besonderheiten; darunter erinnern wir uns an Kurkuma, Chelisonia, Artischocke, Mariendistel, Boldo , Wermut und Löwenzahn.
Eine letzte Kategorie von natürlichen Heilmitteln, die bei Verdauungsstörungen verwendet werden, sind die Karminativa, die in der Lage sind, die Bildung und vor allem die Stagnation von Gasen im Magen-Darm-Bereich zu begrenzen und ihre Ausscheidung aus Magen und Darm zu begünstigen. Dazu gehören Kreuzkümmel, Anis und Fenchel.
Wie erwartet, haben viele "verdauungsfördernde" Medikamente eine "Wirkung an allen drei Fronten, wobei ein Merkmal den anderen vorherrscht; antimikrobielle Aktivitäten sind ebenfalls üblich. Chilischote verdient eine besondere Erwähnung, die nicht in die drei genannten Kategorien fällt, aber wird wegen seiner Fähigkeit, die Magensekretion zu stimulieren und eine sekundäre Analgesie zu induzieren, häufig bei Dyspepsie verwendet.Schließlich verdienen Ananasstiel und Papaya eine Erwähnung, die aufgrund ihrer ausgeprägten proteolytischen Wirkung als Verdauungsergänzungsmittel verwendet werden (sie begünstigen die Verdauung von Proteinen und werden daher bei Magen- und Zwölffingerdarminsuffizienz eingesetzt).
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