Glycerin oder Glycerin ist eine chemische Verbindung, die aus zwei primären Alkoholgruppen und einer sekundären Alkoholgruppe besteht. Es erscheint als farblose, viskose, wasserlösliche Flüssigkeit mit süßlichem Geschmack.
Glycerin ist als Bestandteil von Triglyceriden bekannt, aus denen es beim Abbau von Lipiden abgetrennt wird.
Auf Leberebene führt sein Abbau vor allem zur Bildung von Glukose, deren Schicksal je nach Ernährungszustand des Probanden unterschiedlich ist.
Bei hohem Blutzucker (nach einer großen Mahlzeit) wird Glukose in die Leberablagerungen übertragen, wo sie in Form von Glykogen angesammelt wird; wenn die Leberreserven bereits gesättigt sind, wird die neu gebildete Glukose stattdessen in Reservetriglyceride umgewandelt.
Allerdings ist zu beachten, dass in solchen Situationen die Lipidoxidation und damit auch die Freisetzung von Glycerin bescheiden ist, zudem werden nicht alle Moleküle in Glucose umgewandelt, ein gewisser Teil kann sogar direkt durch die Glykolyse genutzt und in der Glycerin oxidiert werden Krebs-Zyklus Der vollständige Katabolismus eines einzelnen Glycerinmoleküls synthetisiert insgesamt 19 Moleküle ATP, 4,3 Kcal werden für jedes oxidierte Gramm freigesetzt.
Die Glukoneogenese (Glukosebildung ausgehend von nicht-glucidischen Substraten, in diesem Fall Glycerin) ist bei längerem Fasten besonders aktiv. Unter diesen Bedingungen wird Glucose hauptsächlich an Nervengewebe, Erythrozyten und Netzhaut transportiert, während die Fettsäuren, an die sie gebunden war, als Substrat für die Produktion von Ketonkörpern dienen.
Beim Fasten produziert ein normaler Mann in 24 Stunden etwa 18 g Glycerin; die Quote erhöht sich gegenüber den Ausgangswerten bei einer deutlichen Erschöpfung der Kohlenhydratreserven, wie es bei einer diätetischen Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr oder nach längerer körperlicher Anstrengung der Fall ist.
KURIOSES: Wenn Glycerin auf hohe Temperaturen erhitzt wird, bildet es Acroelin, einen ungesättigten Aldehyd, der beißend riecht und die Schleimhäute besonders reizt. Diese Verbindung erhöht die schädlichen Eigenschaften von frittierten Fetten.
Indikationen
Warum wird Glycerin verwendet? Wofür ist das?
Zusätzlich zu seinen ergogenen Eigenschaften, die noch immer von Experten geprüft werden, wird Glycerin sowohl in der Klinik als auch im Sport wegen seiner osmotischen Eigenschaften verwendet.
Dank dieser Eigenschaften ist Glycerin in der Lage, dem umliegenden Gewebe Wasser zu entziehen und je nach Fall eine hyperhydratisierende oder harntreibende Wirkung auszuüben.
Aus diesem Grund wird Glycerin vor allem im Ausdauersport als sinnvolles Mittel zur Körperrehydration und allgemeinen Leistungssteigerung eingesetzt.
Eigenschaften und Wirksamkeit
Welche Vorteile hat Glycerin während der Studien gezeigt?
Obwohl die Literatur der Wirksamkeit und insbesondere dem Sicherheitsprofil von Glycerin noch skeptisch gegenübersteht, gibt es Studien, aus denen auf die Rolle dieses Moleküls geschlossen werden kann.
Glycerin im Medizin- und Gesundheitsbereich
Im medizinischen Bereich wird Glycerin in einer 10%igen Lösung als Diuretikum verabreicht.
Dank seiner Fähigkeit, den osmotischen Druck des Blutes zu erhöhen und Wasser aus dem Gewebe zu ziehen, wird es auch in Antiödemtherapien verwendet.
Im Gesundheitsbereich wird Glycerin auch zur Bekämpfung von Verstopfung in Form von Einläufen und Zäpfchen eingesetzt. Es ist eines der wenigen Abführmittel, die während der Schwangerschaft erlaubt sind.
Die hygroskopische Natur dieser Verbindung wird auch bei der Herstellung von Weichmacherprodukten ausgenutzt, die die oberflächlichen Hautschichten weich und weich machen und ihre Elastizität erhöhen.
Glycerin im Sportbereich
Im Sport wird Glycerin als Diuretikum und als feuchtigkeitsspendendes / volumengebendes Mittel verwendet.
Die Verwendung dieses Nahrungsergänzungsmittels gilt in den Vereinigten Staaten als Dopingpraxis, wo es kürzlich in die Kategorie der Diuretika aufgenommen wurde.
Zusammen mit 1-2 Liter Wasser aufgenommen erleichtert Glycerin die Flüssigkeitsaufnahme im Darm und deren Rückhaltung im Plasma ("Schwammeffekt").
All dies führt zu einer besseren Körperhydratation, die das Schwitzen fördert und folglich einen übermäßigen Anstieg der Innentemperatur bei körperlicher Anstrengung (Hitzschlag) verhindert.
Aus diesem Grund ist Glycerin ein sehr beliebtes Supplement bei Marathonläufern und anderen Sportlern, die Ausdauerdisziplinen betreiben, insbesondere wenn diese bei ungünstigen Wetterbedingungen ausgeführt werden.
Während einer generischen sportlichen Leistung kommt es zu einem Wasserverlust von viel mehr als 2% des Körpergewichts.
Der daraus resultierende Dehydrationszustand beeinflusst die sportliche Leistung durch verschiedene Anpassungsmechanismen:
- Auftreten von Herz- und Gefäßstress aufgrund einer Verringerung des Plasmavolumens;
- erhöhte Herzfrequenz (Tachykardie) und Körpertemperatur (Hitzewallungen, Krämpfe, Migräne, Schwäche bis hin zum Herz-Kreislauf-Kollaps);
- Auftreten allgemeiner schwächender Symptome wie Unwohlsein, Müdigkeit, Apathie, Depression,
- Unfähigkeit, die Anstrengung über einen längeren Zeitraum aufrechtzuerhalten
Daraus lässt sich ableiten, dass Glycerin dank seiner mutmaßlichen Fähigkeit, den Wasserverlust zu begrenzen, einen signifikanten positiven Einfluss auf die sportliche Leistung in heißen Umgebungen haben könnte.
Vor der Einnahme von Glycerin-Nahrungsergänzungsmitteln sollte der Athlet nicht nur die Existenz von Studien berücksichtigen, die ihre ergogenen Eigenschaften bestreiten, sondern auch seine körperliche Reaktion auf das Nahrungsergänzungsmittel während des Trainings.
Dosierung und Art der Anwendung
Wie man Glycerin verwendet
Die Verwendung von Glycerin für ergogene Zwecke beinhaltet die Einnahme von 1 g Glycerin pro kg Körpergewicht, die mit reichlich Flüssigkeit (ca. 2 l) in den 2-3 Stunden vor dem Wettkampf eingenommen werden muss.
Um unangenehme Nebenwirkungen zu vermeiden, wird empfohlen, während des Wettkampfs auf die Einnahme von Glycerin zu verzichten.
Die Verwendung von Glycerin als mögliches harntreibendes und entwässerndes Mittel ist aufgrund der möglichen Nebenwirkungen stark kontraindiziert.
Nebenwirkungen
Die am häufigsten beobachteten Nebenwirkungen nach der Einnahme von oralem Glycerin betreffen den Magen-Darm-Trakt mit dem Auftreten von Schwellungen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.
Klinisch relevant sind auch die Risiken im Zusammenhang mit dem Auftreten von Bluthochdruck, Herzrhythmusstörungen, Migräne, Verwirrtheit, Müdigkeit und Amnesie.
Hyperosmolarität, manchmal in Verbindung mit Hyperglykämie, wurde stattdessen bei Diabetikern beschrieben, die mit Glycerin ergänzt wurden.
Gastrointestinale Nebenwirkungen wurden sehr selten beobachtet.
Wassereinlagerungen (negativer Effekt, da das Körpergewicht erhöht; bei einem Marathon führt ein kg zu viel zu einer Erhöhung der Gehzeit pro Kilometer um ca. 4 Sekunden)
Kontraindikationen
Wann sollte Glycerin nicht verwendet werden?
Die Verwendung von Glycerin ist bei dehydrierten, anurischen Patienten, die an Herzinsuffizienz, Lungenerkrankungen und Ödemen leiden, kontraindiziert.
Offensichtlich erstrecken sich die Kontraindikationen für die Anwendung auch auf Patienten, die gegenüber dem Wirkstoff überempfindlich sind.
Pharmakologische Wechselwirkungen
Welche Medikamente oder Lebensmittel können die Wirkung von Glycerin beeinflussen?
Derzeit sind keine nennenswerten Arzneimittelinteraktionen bekannt.
Beachten Sie jedoch, dass der Kontakt zwischen Glycerin und starken Oxidationsmitteln Explosionen verursachen kann.
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung
Was müssen Sie vor der Einnahme von Glycerin beachten?
Die Anwendung von Glycerin ist während der Schwangerschaft und Stillzeit generell kontraindiziert.
Patienten mit Herz-, Leber- und Nierenerkrankungen sollten die Einnahme von Glycerinpräparaten vermeiden oder, wenn unbedingt erforderlich, nur nach Rücksprache mit ihrem Arzt einnehmen.
Vorsichtsmaßnahmen auch für alle Diabetiker erforderlich.
Die Einnahme von Glycerinpräparaten kann nicht von der kontextuellen ausreichenden Flüssigkeitszufuhr getrennt werden.
