Vitamine und Mineralstoffe: Maximal zulässige Dosen in Nahrungsergänzungsmitteln

von grundlegender Bedeutung, dass sie nicht nur zum Teil vom Organismus selbst synthetisiert, sondern auch mit der Nahrung aufgenommen werden.

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In manchen Fällen kann es jedoch erforderlich sein, auf Nahrungsergänzungsmittel, die diese enthalten, zurückzugreifen, um einen erhöhten Bedarf oder eine unzureichende Aufnahme zu decken.

Obwohl dies lebensnotwendige Nährstoffe sind, sind die Aufnahmedosen sehr wichtig. Tatsächlich kann ein Überschuss an Vitaminen und Mineralsalzen genauso negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben wie ihr Mangel. Aus diesem Grund müssen diese Nährstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln in solchen Konzentrationen enthalten sein, dass sie niemals die von den derzeit geltenden Rechtsvorschriften festgelegten Höchstwerte überschreiten.

dieser Produkte sind die folgenden:

• Die Mindestaufnahme an Vitaminen und Mineralstoffen mit der auf dem Etikett angegebenen Tagesdosis darf nicht weniger als 15 % der ernährungsphysiologischen Referenzwerte (VNR) – oder „Nährstoffreferenzwerte“ (NRVs) – gemäß Anhang XIII betragen, Teil A Nummer 1 der Verordnung (EU) 1169/2011.
• Auf dem Etikett muss gegebenenfalls auch der Gewichtsgehalt an Vitaminen und Mineralstoffen bezogen auf die Tagesdosis in Prozent des NRV angegeben werden.

in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt. Die angegebenen Werte beziehen sich auf die Revision vom April 2019, die von der Generaldirektion für Hygiene und Lebensmittelsicherheit und Ernährung des Gesundheitsministeriums durchgeführt wurde.

Mikronährstoffe Maximal zugelassene Tagesdosis Vitamin A - (Gesamt-Retinol-Äquivalente) 1200 mcg (Mikrogramm) Vitamin A - Beta-Carotin als einzige Quelle 7,5 mg (1250 mcg RE) Vitamin-D 50 mcg Vitamin E 60 mg Vitamin K 200 mcg C-Vitamin 1000 mg Thiamin (Vitamin B1) 25 mg Riboflavin (Vitamin B2) 25 mg Niacin (Vitamin B3) 54 mg Vitamin B6 10 mg Folsäure (Vitamin B9) 400 mcg Vitamin B12 1000 mcg Biotin (Vitamin B8) 450 mcg Pantothensäure (Vitamin B5) 18 mg Fußball 1200 mg Phosphor 1200 mg Magnesium 450 mg Eisen 30 mg Zink

15 mg für Produkte für Erwachsene

7,5 mg für Produkte, die für Kinder (ab 3 Jahren) und Jugendliche bestimmt sind

Kupfer 2 mg Mangan 10 mg Fluor 4 mg Selen 100 mcg Chrom 200 mcg Molybdän 100 mcg Jod 225 mcg Bor 3,6 mg Kalium Nicht definiert Chlor Nicht definiert Natrium Nicht definiert Silizium Nicht definiert

Zusätzlich zu den oben genannten Werten sieht das Gesundheitsministerium Folgendes vor:

• Bei Zink darf bei Produkten, die möglicherweise für Säuglinge (bis 3 Jahre) bestimmt sind, der NRV von 5 mg (gemäß Richtlinie 2006/141 / EG) nicht überschritten werden.
• Bei Fluorid ist unter Berücksichtigung des Bedarfs von Kindern unter drei Jahren eine Mindestaufnahme von 0,25 mg erlaubt, selbst wenn diese weniger als 15 % des NRV beträgt.
• Für Bor, für das kein NRV vorliegt, darf die Mindestaufnahme 0,23 mg nicht unterschreiten.
• In Bezug auf Kalium muss für Beiträge mit einer Tagesdosis von mindestens 1000 mg der Warnhinweis auf dem Etikett angegeben werden:

'Für die Zufuhr von Kalium ist es ratsam, einen Arzt zu konsultieren.Die gleichzeitige Einnahme einiger Medikamente kann wiederum die Kaliumretention im Körper beeinträchtigen.Die Anwendung wird nicht für Kinder empfohlen.'