Mazeriert

So ist ein Macerato

Mazerat ist eine flüssige Zubereitung, die durch längeres Eintauchen einer pflanzlichen Quelle in Wasser oder andere Flüssigkeiten ausschließlich bei Raumtemperatur erhalten wird. DAS

Insbesondere ist das Mazerat indiziert, um Wirkstoffe von pflanzlichem oder pharmazeutischem Interesse zu extrahieren, die wasserlöslich, aber thermolabil (durch Hitze inaktiviert) oder flüchtig (die durch Verdunstung verloren gehen).

Die Wirksamkeit der Mazeration hängt auch vom Grad der Unterteilung des Arzneimittels ab, das entsprechend gehackt werden muss, um grobe Schnitte zu vermeiden.

So wird es zubereitet

Das Mazerat ist daher eine recht einfache Extraktionsmethode, die bei solchen Heilpflanzen angewendet wird, deren Wirkstoffe in kaltem Wasser löslich sind*. Dabei reicht es aus, das entsprechend zerkleinerte Arzneimittel bei Raumtemperatur in Wasser einzutauchen und dann in einem abgedeckten Behälter für Zeiträume von wenigen Stunden bis zu mehreren Tagen ruhen zu lassen.

Das wässrige Mazerat ist bekannt für seine Fähigkeit, den Schleim aus den Wurzeln von Altea effektiv zu extrahieren (schützend und weichmachend, abführende Wirkung), und das Arbutin aus den Blättern der Bärentraube reduziert - im Vergleich zum Aufguss - die Menge der extrahierten Tannine (die eine Reizwirkung auf Magenebene, während das "Arbutin" eine antiseptische Wirkung auf Harnebene ausübt, nützlich gegen Blasenentzündung).

Vor der Einnahme muss das Mazerat in der Regel sorgfältig durch ein Sieb oder Tuch gefiltert werden, der unlösliche Rückstand der Mazeration wird als Trub bezeichnet.

Im Vergleich zum Abkochen und dem Aufguss ermöglicht das Mazerat daher die Konservierung hitzeempfindlicher Stoffe, hat jedoch den Nachteil langer Zubereitungszeiten.

* Als Lösungsmittel für die Mazeration können anstelle von Wasser auch Alkohol, Äther, Essig, Wein, Öl usw. verwendet werden.

Indem man das Medikament einer ganzen Reihe von aufeinanderfolgenden Mazerationen unterzieht, ist es möglich, eine fast vollständige Rückgewinnung seiner löslichen Bestandteile zu erreichen, d. h. "die "Erschöpfung" des Medikaments selbst.

Verdauung

Liegt die Temperatur des Lösungsmittels zwischen 30° und 50° C spricht man nicht mehr von Mazeration sondern von Aufschluss.

Makerotäuschung

Das Mazerat kann auch verwendet werden, um eine sehr harte Droge in Wasser zu erweichen, bevor eine Abkochung hergestellt wird; in diesen Fällen spricht man von einer Makerodezektion.

Beispiele

• Kaltmazerat auf Basis von Altea gegen Gastritis

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