Kuchen in 5 Minuten - Mikrowelle

Haben Sie 5 Minuten Zeit für mich? Ich hoffe es wirklich, denn ich habe eine duftende Süßigkeit im Sinn, fertig in 5 Minuten inklusive Kochen! Wenn auch Sie ein Faible für „Speedy-Gonzales“-Rezepte haben, verpassen Sie nicht das Video: Mal sehen, welche Zutaten für den superschnellen Orangenkuchen benötigt werden!

Video zum Rezept

Probleme beim Abspielen des Videos? Laden Sie das Video von youtube neu.

Personalausweis des Rezepts

• 253 kcal Kalorien pro Portion

• Zutaten

  Für eine Form mit einem Durchmesser von 14 cm

  • 120 g Weißmehl vom Typ 00
  • 6 g Backpulver
  • 40 g Zucker
  • 70 ml unbehandelter Orangensaft
  • 60 g (1 mittelgroß) Eier
  • 30 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • Unbehandelte Zitronenschale

  Dekorieren

  • Q.b. aus Puderzucker

  Benötigte Materialien

  • Schüssel
  • Waage wiegt Lebensmittel
  • Sieb
  • Glas- oder Silikonform mit einem Durchmesser von 14 cm
  • Zitronenreibe oder -reibe

  Vorbereitung

  1. In einer Schüssel das Weißmehl und das Backpulver sieben.
  2. Kristallzucker, Zitronenschale und eine Prise Salz verrühren.
  3. In die Mitte das Ei, den Orangensaft und die geschmolzene Butter geben.
  4. Mischen Sie alle Zutaten, um eine klumpenfreie Creme zu erhalten.
  5. Gießen Sie die Mischung in eine Silikon- oder Glasform mit einem Durchmesser von 14 cm: Glasformen müssen vorher gebuttert werden, während dieser Schritt bei Silikonformen nicht erforderlich ist.
  6. Stellen Sie die Form in die Mikrowelle und kochen Sie sie 3 Minuten lang bei einer Leistung von 800 W.
  7. Nehmen Sie den Kuchen aus der Mikrowelle und stechen Sie ihn dann mit einem Stäbchen ein, um zu überprüfen, ob er gar ist.
  8. Drehen Sie die Form auf den Kopf und entfernen Sie den Kuchen vorsichtig.
  9. Mit Puderzucker bestreuen und mit Marmelade, Vanillepudding oder anderen Cremes nach Geschmack servieren. Mikrowellen-Dessert eignet sich auch hervorragend zum Füllen oder Einweichen.

  Variationen
  Als Alternative zu Orangensaft können verwendet werden: Zitrusfruchtsaft, Milch, andere Fruchtsäfte nach Belieben.
  Anstelle von Zitronenschale ist es möglich, den Kuchen mit Orangenschale oder mit Vanille (in Pulver oder Samen) zu würzen.
  Zum Servieren können Sie den Kuchen mit einfachem Puderzucker bestreuen oder mit Zuckerguss, vorzugsweise mit Zitrone oder Limoncello aromatisiert.

  Alices Kommentar - PersonalCooker

  Richtig eingesetzt ist die Mikrowelle ein großer Freund in der Küche: Sie verkürzt die Garzeit enorm und ermöglicht es uns, fantastische Rezepte zu kreieren. Wie immer: maximale Ergebnisse und minimaler Aufwand!
  Verpassen Sie nicht das Rezept des Schokoladenkuchens in der Mikrowelle und der veganen Version in der Mikrowelle !!

  Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept

  Der Mikrowellenkuchen ist ein Dessert mit mittlerer Energieaufnahme, das hauptsächlich aus Kohlenhydraten, gefolgt von Lipiden und schließlich von Proteinen geliefert wird.
  Fettsäuren sind in der Regel gesättigt und Cholesterin ist reichlich vorhanden. Die Fasern sind gut vorhanden.
  Der Mikrowellenkuchen wird nicht empfohlen bei Übergewicht, Diabetes mellitus Typ 2, Hypertriglyzeridämie und Hypercholesterinämie; außerdem eignet es sich nicht für die Diät gegen Zöliakie und Laktoseintoleranz.
  Die durchschnittliche Portion beträgt etwa 30 g (75 kcal).