All diese Vorbereitungen für das Feiertagsmenü, aber haben Sie schon an den Neujahrstoast gedacht? Ein hausgemachter fröhlicher Aperitif ist unerlässlich, um sich an besondere Momente zu erinnern, das Beste aus der Vergangenheit zu feiern und über die Zukunft zu fantasieren! Entdecken Sie das von My-personaltrainer signierte Silvestergetränk!
Video zum Rezept
Probleme beim Abspielen des Videos? Laden Sie das Video von youtube neu.
Personalausweis des Rezepts
- 79 kcal Kalorien pro Portion
-
Zutaten
Für das Getränk
- 80 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 1 Stück Ingwerwurzel
- 1 Zimtstange
- 600 g unbehandelte Orangen
- Unbehandelter Zitronensaft
- 100 ml Anislikör oder Orangenlikör
- 50 ml Prosecco oder trockener Weißwein
Benötigte Materialien
- Kasserolle
- Sieb
- Entsafter
- Karaffe
Vorbereitung
- Bereiten Sie zuerst den aromatischen Sirup zu. Das Wasser zum Kochen bringen, mit Orangenschale, Zitronenschale, Zimt und frisch geschältem und geriebenem Ingwer würzen, dann den Zucker hinzufügen und einige Minuten lang ununterbrochen rühren. Vollständig abkühlen lassen.
- Währenddessen den Saft der Orangen und der Zitrone auspressen.
- Wenn der Sirup kalt ist, filtern Sie ihn, um die Aromen zu entfernen, und geben Sie ihn dem Zitrussaft, Likör und Prosecco hinzu.
Die richtige Idee
Wir empfehlen, den aromatischen Sirup mit dem hausgemachten Anislikör zu mischen, da die Geschmackskombination aus unserer Sicht perfekt ist. Der Anislikör kann durch Orangenlikör, Limoncello oder Wodka ersetzt werden.- Vor dem Servieren mindestens zwei Stunden abkühlen lassen.
- Für eine schönere Präsentation frosten Sie die Gläser, indem Sie den Rand in Zitronensaft und Kristallzucker tauchen. Servieren Sie das Getränk mit Johannisbeeren oder Himbeeren.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Dieser vielversprechende Aperitif ist der beste Start in einen Feierabend! Und für die alkoholfreie Variante können Sie Prosecco und Likör durch die gleiche Menge sehr kalten Ananassaft ersetzen!Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Das Neujahrsgetränk ist ein Lebensmittel, das zur Gruppe der Getränke gehört.
Es hat eine durchschnittliche Energieaufnahme. Kalorien werden hauptsächlich durch Kohlenhydrate bereitgestellt; Proteine und Lipide sind irrelevant.
Kohlenhydrate sind meist einfach.
Ballaststoffe fehlen und Cholesterin fehlt.
Der Orange Aperitif ist für die meisten Diäten geeignet. Bei Übergewicht und/oder Hyperglykämie, Diabetes mellitus Typ 2 und Hypertriglyzeridämie ist es ratsam, die Portion zu reduzieren.
Dieses Rezept ist für die Ernährung von Menschen mit Laktose- und Glutenintoleranz geeignet.
Es ist ein Lebensmittel, das für die vegetarische und vegane Philosophie geeignet ist.
Die durchschnittliche Portion beträgt etwa 100-150ml (80-120kcal).
-quando-preoccuparsi.jpg)
