E161f Rhodoxanthin

E161f RHODOXANTHIN (C.I. 75135)

Rhodoxanthin ist ein gelber oder violetter Farbstoff natürlichen Ursprungs, der zur Familie der Xanthophylle gehört.

Es ist ein Farbstoff, der in der Lebensmittelindustrie selten verwendet wird.
Rhodoxanthin ist in geringen Mengen in den Samen von Taxus Baccata (siehe Foto) und in den Federn einiger Vögel.
Derzeit sind keine schädlichen Nebenwirkungen für den Menschen bekannt.

ADI-Dosis: /

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