E170 CALCIUMKARBONAT
Calciumcarbonat ist ein Farbstoff mineralischen Ursprungs (aus Kalkstein), grauweiß gefärbt.
Es hat eine Antibackfunktion, dh es verhindert die Klumpenbildung in pulverförmigen Produkten.
Es ist in Zuckermandeln, Lebensmitteldekorationen usw. enthalten.
Derzeit scheint es keine negativen Nebenwirkungen zu geben, auch wenn man die breite Anwendung in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie bedenkt.
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