Prämisse
Abnehmen ist ein Prozess physiologisch gekennzeichnet durch die Reduzierung der Fettreserven, zu der als Folge eine Abnahme der Gesamtkörpermasse hinzukommt.
Der Schlankheitsprozess basiert auf vier Hauptfaktoren, die sich je nach Fall gegenseitig durchsetzen können:
- fehlendes Gleichgewicht zwischen der mit der Nahrung zugeführten Energie (unten) und der von den Zellen aufgenommenen Energie (oben) → typisch für kalorienarme Ernährung;
- erhöhte metabolische Wirkung von Nahrungsmitteln → typisch für proteinreiche / ketogene Diäten und / oder reich an Nervennahrungen;
- erhöhter Stoffwechsel → typisch für Schlankheitskuren, die eine Assoziation einer mäßig kalorienarmen Ernährung mit straffenden und muskelstärkenden Aktivitäten vorsehen, vorübergehend auch begünstigt durch die Verwendung von nerven- / thermogenen Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln;
- Erreichen des Ernährungsgleichgewichts, das sich sowohl auf die Nährstoffe als auch auf die Nährstoffkomponenten (vor allem die Ballaststoffe) auswirkt → typisch für ausgewogene, mäßig kalorienarme Schlankheitskuren, die eine Gewichtsabnahme in der Größenordnung von 500/750 Gramm pro Woche vorsehen .
Im Allgemeinen nutzt die Gewichtsabnahme einen komplexen Mechanismus positiver und negativer Rückkopplungen, die den gesamten Stoffwechsel, die Hormonachse und die verschiedenen zellulären Prozesse des Gewebes beeinflussen. Genauer gesagt, um Gewicht zu verlieren, ist es notwendig, den Körper in einen Zustand des "Katabolismus" “, d. h. des „Abrisses“ des Reservegewebes zu Energiezwecken (das „Gegenteil“ von „Anabolismus“ oder „Aufbau“).
Die Hauptziele des katabolen Schlankheitsprozesses sind subkutanes Fett, viszerales Fett, Muskelglykogen und hepatisches Glykogen; aus verschiedenen Gründen kann eine zu intensive oder verlängerte katabole Phase jedoch auch die Integrität anderer Strukturen, vor allem des Muskels, erheblich beeinträchtigen.
Hinweis: Gewichtsverlust ist kein selektiver Prozess für die Fettmasse, daher ist ein leichter Abbau anderer Gewebe fast immer unvermeidlich; dies kann durch ein gut durchdachtes Muskelaufbauprotokoll oder, weniger intelligent, durch Doping (Schilddrüsenhormone, Steroide, Somatotropin usw.) begrenzt werden. Auf der anderen Seite kann diese Erschöpfung sowohl unmerklich als auch sehr intensiv sein, abhängig von der "Geschwindigkeit" der Gewichtsreduktion, der Ernährungsbilanz, dem Volumen und der Art der motorischen Aktivität usw.
