Pflanzliche Proteine: Funktionen, Vorteile und Hauptquellen

und Vegetarier nehmen ständig zu, sowohl aus ethischen Gründen als auch wegen der gesundheitlichen Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von pflanzlichen Proteinen. Aus diesem Grund verändert sich der Diätetikmarkt, um den Anforderungen dieser Art von Verbrauchern gerecht zu werden. Aus dieser Sicht sind pflanzliche Proteine ​​sowohl auf italienischen Tischen als auch im Fitnessstudio zunehmend vorhanden, wo sie als Ergänzung verwendet werden.