Viele Erwachsene könnten unter einer übermäßigen Ausschüttung von Cortisol leiden, die ihren Zustand dennoch ignorieren, da in den letzten Jahrzehnten die Stressbelastung exponentiell zugenommen hat Arbeit, höhere Steuern und Preise haben eine viel höhere Belastung geschaffen als unsere Stressbewältigungskapazität.
Zu den Problemen im Zusammenhang mit chronischem Stress des westlichen Menschen (neben Schlaflosigkeit, nervöser Erschöpfung, bipolarer Störung / Stimmungsschwankungen usw.) gehört die Veranlagung zur Gewichtszunahme, die zu Übergewicht oder Fettleibigkeit und Komplikationen auch in den schwerwiegendsten Formen führt Das metabolische Syndrom tritt auf.
Der naheliegendste Ratschlag bei chronischem Stress und daraus resultierendem Hyperadrenalismus ist, nach Möglichkeit Ihre Lebensbedingungen (Arbeit, Familiensituation und Beseitigung der verschiedenen Stressoren, zumindest der wichtigsten) zu ändern. Da dies aber in 90% der Fälle eindeutig nicht machbar ist, gehen wir hier zum Arzt – oder im schlimmsten Fall dem Rauchen, Alkoholmissbrauch und so weiter.
Im Folgenden werden wir darüber sprechen, wie man die Ernährung steuert, um Stress zu vermeiden, der sich negativ auf das Gewicht, die Körperzusammensetzung und die Stoffwechseleffizienz auswirkt.
ist, fast par excellence, Cortisol - auch wenn es nicht das einzige ist, erwähnen wir beispielsweise Prolaktin. Unter den verschiedenen metabolischen Wirkungen dieses chemischen Mediators erkennen wir einen hyperglykämischen, glykogenolytischen Einfluss, also entgegengesetzt zu Insulin, ähnlich oder komplementär zu Glucagon und Katecholamine.
Basierend auf zirkadianen Rhythmen ist Cortisol am Morgen am höchsten und nimmt dann am Nachmittag allmählich ab; dies gilt unabhängig von äußeren und diätetischen Einflüssen. Bei einer gestressten Person ist der Wert sogar höher als der physiologische, mit der Folge, dass der Blutzucker bereits im nüchternen Zustand ansteigt und das Muskelwachstum oder die Erholung schwierig ist (wenn die Person Sport treibt). Im Zusammenhang mit der Körperzusammensetzung ist anzumerken, dass Cortisol zwei diametral entgegengesetzte Wirkungen auf das Fettgewebe zugeschrieben werden, denen eine Logik noch schwer zuzuschreiben ist: Steigerung der Lipolyse und Steigerung der Liposynthese. In der Praxis erleichtert es unter Umständen die Fettmobilisierung und unter anderen optimiert es die Fettansammlung.Sicher ist jedoch, dass sich die Fettansammlung bei hohem Cortisol-Gehalt im Bauchbereich konzentriert, was zu einer androiden Konformation führt .
Aber Vorsicht, die stressbedingten Blutzuckerschwankungen (daher Kortisolämie) sollten nicht als pathologische Form interpretiert werden – zum Beispiel als „Insulinresistenz“ oder“ Glukoseintoleranz – sondern als mögliche leichte glykämische Veränderungen, die auf Dauer eine erhebliche Auswirkungen.
Eine Person mit Hyperglykämie, die ein kohlenhydratreiches Frühstück zu sich nimmt, macht möglicherweise einen Fehler, indem sie ihren Blutzucker noch weiter erhöht. Dies wird jedoch nicht gesagt. Da Cortisol und Insulin im Wesentlichen Antagonisten sind – ersteres ist hyperglykämisch und wird bei niedrigem Blutzuckerspiegel ausgeschüttet, während letzteres hypoglykämisch ist und freigesetzt wird, wenn der Blutzucker nach den Mahlzeiten ansteigt – könnte ein Nahrungsreiz die Insulinfreisetzung auslösen, die Cortisolfreisetzung blockieren und wiederherstellen Homöostase.
ohne Essen., andererseits bauen sie auch die Fett- und Kohlenhydratreserven ab.Wenn wir also darauf achten, den Stickstoffhaushalt aufrechtzuerhalten und das Insulin mit der richtigen Menge an Kalorien gleichzeitig – insbesondere aus Kohlenhydraten – ausreichend stimulieren, könnte dieses Bild spielen zugunsten der Gewichtsabnahme.
Um das Stickstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten, ist es notwendig, die richtige Aufnahme von Proteinen, möglicherweise mit hoher biologischer Wertigkeit, zu gewährleisten und darauf zu achten, dass Gewichtheber-Workouts durchgeführt werden, die der Hypertrophie gewidmet sind, die den Körper zwingen, Muskelmasse zu erhalten - an dieser Stelle berücksichtigt unentbehrlich, kein einfaches ästhetisches Ziel, sondern auch wichtig für die Aufrechterhaltung eines hohen Stoffwechsels, die Produktion von Testosteron und Endorphinen und um die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme zu reduzieren.
