Siehe auch: Doppelpunkt
Der Dickdarm stellt den letzten Teil des Verdauungstraktes dar. Er erstreckt sich etwa zwei Meter lang von der Ileozökalklappe bis zum After. Anatomisch ist es in sechs Abschnitte unterteilt, die in aboraler Richtung jeweils als Blinddarm, Colon ascendens, Colon transversum, Colon descendens, Sigma und Rektum bezeichnet werden.
Obwohl seine Länge etwa viermal kürzer ist als die des "Dünndarms", hat der Dickdarm dank eines viel größeren Durchmessers eine" ähnliche Kapazität.
Auf der Ebene des Dünndarms wird die Nahrungsverdauung abgeschlossen und ein Großteil der gewonnenen Nährstoffe (ca. 90%) aufgenommen. Die Hauptfunktion des Dickdarms besteht daher darin, die Reste des Verdauungsprozesses anzusammeln und deren Ausscheidung zu begünstigen.
Die Aufnahmefähigkeit des Dickdarms ist jedoch wichtig, da insbesondere im Dickdarm eine erhebliche Aufnahme von Wasser und Elektrolyten stattfindet. Je länger die Verdauungsprodukte im Dickdarm verbleiben, desto stärker wird die Rückresorption von Wasser und Salzen. Dieses Phänomen zeigt sich bei Durchfall (Salz- und Wasserverlust) oder Verstopfung (besonders harter, kompakter und dehydrierter Stuhl).
Auch Vitamine werden im Dickdarm resorbiert, nicht so sehr die mit der Nahrung zugeführten (bereits im Dünndarm aufgenommenen), sondern vor allem solche, die von den Milliarden symbiotischer Bakterien im Dickdarm produziert werden, die insbesondere Vitamin K und einige . synthetisieren Vitamine der Gruppe B.
Zum Leben bezieht die Darmbakterienflora die für ihre Ernährung notwendige Energie aus der Verdauung von Ballaststoffen und anderen für den Menschen unverdaulichen Produkten (insbesondere Zucker). Aus dem bakteriellen Abbau der Ballaststoffe entstehen kurzkettige Fettsäuren, insbesondere Buttersäure und Propionsäure, die auch im Dickdarm aufgenommen werden und unser Körper zur Energiegewinnung nutzen kann Es ist nicht richtig zu sagen, dass Ballaststoffe kalorienfrei sind, ohne darauf hinzuweisen, dass ihre bescheidene Kalorienaufnahme durch den Verlust von Nährstoffen aufgrund ihrer chelatbildenden und abführenden Eigenschaften ausgeglichen wird.
Buttersäure, die von der Bakterienflora produziert wird, die den Dickdarm bevölkert, scheint eine schützende Wirkung gegen Dickdarmkrebs zu haben. Daher die gesunde Empfehlung, seine Ernährung mit einer „großen Vielfalt an frischem Gemüse und Vollwertkost zu bereichern, die von den Ernährungsgewohnheiten der Westler oft ausgeschlossen ist.
Der Dickdarm dient auch als „Ablage“ für Fäkalien, dank eines viel größeren Durchmessers als der des Dünndarms. Wie bereits erwähnt, hat der Dickdarm auch die Eigenschaft, Verdauungsrückstände zu konzentrieren und letztendlich deren Ausscheidung zu fördern.Durch die Aufnahme von Wasser und die Erhöhung der Fäkalmasse stimulieren Ballaststoffe und Nahrungsergänzungsmittel, die sie enthalten, die Darmmotilität. Wenn sie nicht durch eine "reiche Flüssigkeitszufuhr" unterstützt werden, sind die abführenden Wirkungen der Ballaststoffe bescheiden.
Die Dauer der Verdauung hängt von der Menge und Qualität der aufgenommenen Nahrung ab. Eine durchschnittliche Mahlzeit verbleibt etwa 2-3 Stunden im Magen, verbleibt weitere 5-6 Stunden im Dünndarm und bleibt, sobald sie den Dickdarm erreicht hat, dort für etwa 48-72 Stunden.
Der über den After nach außen ausgeschiedene Kot besteht hauptsächlich aus Wasser (75%), Bakterien, Fetten (da deren Verdauung komplizierter ist als bei anderen Nährstoffen), anorganischen Stoffen (Mineralien und insbesondere Calcium, Eisen, Zink) , Proteine, unverdautes Material (insbesondere Ballaststoffe) und abgeschuppte Enterozyten.