So ist die Rutina
Rutin oder Rutosid ist eine natürliche Substanz, ein Flavono-Glykosid, das in Pflanzen verschiedener Familien, insbesondere der Rutaceae, vorkommt (nicht überraschend, dass es seinen Namen von der Ruta hat - Ruta Graveolens).
Die am meisten ausgebeuteten Quellen für ihren Rutingehalt sind die Sprossen von Sophora japonica (15-20%), die Blätter von Eukalyptus macrorhyncha (ca. 10%) und die von Fagopyrum esculentum (Buchweizen, 5-8%). Übliche rutinreiche Lebensmittel sind Spargel, Zitrusfrüchte (insbesondere deren Schale) und Beeren wie Brombeeren und Blaubeeren.
Eigentum
Rutin und Rutosid werden manchmal fälschlicherweise als Vitamin P bezeichnet, um ihre große Wirksamkeit bei der Regulierung der Durchlässigkeit von Blutkapillaren zu unterstreichen. Nicht umsonst werden sie auch in registrierten medizinischen Spezialitäten eingesetzt, um die physiologische Permeabilität und Trophismus der Kapillaren zu erhalten; bei bestimmten Erkrankungen, wie Hämorrhoiden, kann die Fähigkeit von Rutin, als Antihämorrhagikum und Antiödem zu wirken, daher eine wichtige therapeutische Rolle spielen. In diesem Sinne hat Rutin die gleichen Eigenschaften wie Quercetin, ein Flavonoid, das in seinem Molekül (wie Aglycon) zusammen mit einem zuckerhaltigen Teil (Rutinose) enthalten ist.
Anstellungen
Neben der antihämorrhoidalen Behandlung wird Rutin auch zur Linderung von Symptomen im Zusammenhang mit schlechter Durchblutung der unteren Gliedmaßen (Ödeme, Juckreiz, Rötung, Krampfadern) eingesetzt.
Als Antioxidans ist Rutin in der Lage, an zweiwertiges Eisen (Fe2 +) zu binden und seine Bindung an Wasserstoffperoxid (H202) zu verhindern; diese Reaktion würde hochreaktive freie Radikale erzeugen. Wegen seiner antioxidativen, thrombozytenaggregationshemmenden und antithrombotischen Eigenschaften (es macht das Blut "flüssiger") ist Rutin in einer Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, die die kardiovaskuläre Gesundheit fördern sollen, beispielsweise bei hohem Cholesterinspiegel, Fettleibigkeit oder verminderter Glukosetoleranz.
Seine Fähigkeit, als Inhibitor der Angiogenese (Entwicklung neuer Blutgefäße ausgehend von bestehenden) zu wirken, macht Rutin zu einem aktuellen Studienobjekt für seine möglichen Antikrebseigenschaften.
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