Bedeutung von Wasser für die richtige Ernährung

Herausgegeben von Doktor Cestaro Mario

" erster Teil

Flüssigkeitszufuhr bei körperlicher Aktivität

Bei körperlicher Aktivität steigt der Wasserbedarf. Bezüglich des Flüssigkeitsbedarfs ist es eine gute Regel, „das Durstgefühl zu antizipieren“, also „gerade genug“ zu trinken, um während der Aktivität keinen Durst zu verspüren.

Wenn das Durstgefühl auftritt, ist die „Dehydrationsschwelle“ erreicht, was einem Wasserverlust von 3% des Körpergewichts entspricht, aber bereits ein Verlust von 2% reicht aus, um eine Abnahme der Muskelleistung zu bewirken. Erreicht der Wasserverlust 5 - 6 % des Körpergewichts, treten Krämpfe und Müdigkeit auf.
Indikativ liegt der empfohlene Wasserverbrauch für eine mittlere körperliche Aktivität, die nicht länger als 1 Stunde dauert, zwischen 400 und 600 ml (Beispiel: ein Glas Wasser vor Beginn der Aktivität und ein Glas Wasser am Ende der Aktivität). Zu den Aktivitäten mittlerer Intensität zählen: zügiges Gehen, das „Fitnessstudio“ (mit Ausnahme besonders intensiver Übungen wie Klimmzüge und Parallelbeugen), Gehen gemischt mit Joggen (mit einer Dauer der Joggingphase von weniger als 20 Minuten /Jetzt ).

Woher weiß ich, ob ich ausreichend trinke?

Die Urinmenge, die ein Erwachsener an einem Tag ausscheidet, beträgt durchschnittlich 1500 ml und die Anzahl der täglichen Harnausscheidungen beträgt weniger als sieben. Um zu verstehen, ob der Flüssigkeitsgehalt ausreichend ist, ist es nützlich, den Urin zu beobachten:

• wenn der Urin farblos oder schwach gefärbt (gelb-goldene Farbe) ist und nicht "stinkt", trinken Sie genug.
• Wenn Sie zu wenig trinken, nimmt die im Urin vorhandene Wassermenge ab, verfärbt sich gelb oder dunkelgelb und verströmt einen intensiven Geruch (infolge der Konzentration der im Urin gelösten Stoffe).

Wesentliche Bibliographie

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