Wenn Sie Sport und insbesondere Laufen oder alle Workouts lieben, die eine längere Anstrengung erfordern, haben Sie sich sicherlich schon mehrmals gefragt, was Sie vor und während des Rennens essen sollten, um Ihr Bestes zu geben! Deshalb bereite ich heute die lang anhaltenden Energieriegel für dich vor.
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
- 344 kcal Kalorien pro Portion
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Zutaten
Für 10-12 Takte
- 200 g Haferflocken
- 50 g Mandeln
- 50 g Haselnüsse
- 60 g Milchpulver
- 70 g Kokosmehl
- 40 g Honig
- 120-130 g Bananenmark
- 30 g getrocknete Blaubeeren
Benötigte Materialien
- Rührgerät
- Hackbrett
- Messer
- Rechteckige Form
- Backpapier
- Waage wiegt Lebensmittel
Vorbereitung
- In einem Mixer die Mandeln, Haselnüsse und etwa die Hälfte der Haferflocken fein hacken: Sie müssen ein sehr feines Pulver erhalten.
- Die Banane schälen und etwa 120 g wiegen. Das Bananenmark mit den Zinken der Gabel zerdrücken, bis ein Brei entsteht.
- In einer Schüssel das Trockenfruchtpulver, die restlichen Haferflocken, das Milchpulver, das Kokosmehl, die getrockneten Heidelbeeren vermischen und alles mit dem zerdrückten Bananenmark und dem Honig vermischen, so entsteht eine dickflüssige und ziemlich klebrige Masse.
Die richtige Idee
In diesem Rezept schlagen wir die Verwendung von getrockneten Blaubeeren vor, Sie können jedoch auch andere getrocknete Früchte verwenden, wie: getrocknete Aprikosen, getrocknete Pflaumen, Goji-Beeren, Datteln, Rosinen usw. ..- Eine quadratische Form mit 20 cm Seitenlänge mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf dem Backpapier verteilen und die Masse eine halbe Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Nun den Teig in Riegel schneiden und 10-12 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Lassen Sie uns bewerten, welche positiven Auswirkungen der Konsum dieser Energieriegel hat. Wie bereits erwähnt, handelt es sich um langsam absorbierende Riegel, die daher in allen Situationen angezeigt werden, die eine längere Anstrengung erfordern, wie z. B. Radrennen und Marathons. Sie sind praktisch und können im Kühlschrank 10 Tage oder länger sicher aufbewahrt werden. Denken Sie daran, dass es sich um zuckerreiche Energienahrungsmittel handelt, die nicht mit anderen ähnlichen Nahrungsergänzungsmitteln (zB Proteinriegeln) verwechselt werden sollten: Aus diesem Grund müssen sie vor oder während des Trainings vernünftig verzehrt werden.
Verpassen Sie nicht das Rezept für schnell absorbierende Energieriegel!Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Long Lasting Energy Bars sind Diät-Lebensmittel. Sie haben eine hohe Energieaufnahme, die hauptsächlich durch Kohlenhydrate bereitgestellt wird; die Lipide sind gut vorhanden und hauptsächlich ungesättigt, auch wenn der gesättigte Anteil nicht vernachlässigbar ist. Proteine spielen eine weniger wichtige Rolle, Cholesterin fehlt fast und Ballaststoffe sind sehr reichlich vorhanden.
Diese Energieriegel mit langsamer Absorption sind für die Sporternährung geeignet, genauer gesagt in der Mahlzeit, die dem "Workout von mindestens 60-90" vorausgeht; sie können von jedem konsumiert werden, solange Sie bedenken, dass sie geringe Konzentrationen an Gluten mitbringen und Laktose zusätzlich enthalten sie Trockenfrüchte, die potentiell allergieauslösende Lebensmittel sind.
Die durchschnittliche Portion entspricht etwa 40-60g (140-210 KCal).