[Ich bin allein im Restaurant]
"Hier bin ich im Restaurant: Ab und zu lasse ich mich gerne mit einem von anderen gekochten Gericht verwöhnen!"
[Irgendwann kommt ein Kellner mit einem Rosenstrauß]
„Für Sie, Fräulein“
"Für mich? Von wem? "
"Ich darf es nicht verraten"
Ich habe den Hinweis gelesen: ..
"Willst du das sehen? Ja, er ist mein heimlicher Verehrer! Ich hoffe es von ganzem Herzen. Auch ich möchte eine Überraschung für ihn organisieren: Ich möchte ein paar schöne Pralinen in Herzform zubereiten! Ich hoffe, dass mein Verehrer ist die gleiche Person, an die ich denke.“
Video zum Rezept
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Personalausweis des Rezepts
- 525 kcal Kalorien pro Portion
-
Zutaten
- 150 g weiße Schokolade
- 150 g dunkle Schokolade
- Q.b. von Chili
- 3 g Kakaobutter
Benötigte Materialien
- Silikonform für Pralinen
- Schüsseln in verschiedenen Größen
- Teelöffel
- Hackbrett
- Messer
Vorbereitung
- Die dunkle und weiße Schokolade mit einem Messer grob hacken.
- Die beiden Pralinen getrennt in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.
- Chili und Kakaobutter (optional) zur dunklen Schokolade geben.
Die richtige Idee
Wer möchte, kann weiße Schokolade mit ein paar Tropfen rotem Gelfarbstoff oder einigen mg rotem Farbstoffpulver zu farbigen Pralinen mischen.- Die weiße und dunkle Chilischokolade in die einzelnen Schokoladenformen abtropfen lassen. Es ist auch möglich, einen zweifarbigen Effekt zu erzielen, indem Sie einen Teil der weißen Schokolade und einen Teil der Chilischote in eine einzige Form gießen.
- Um Blasen in der Schokolade zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Form leicht auf die Arbeitsfläche zu klopfen.
- Lassen Sie die Pralinen mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus der Form nehmen.
- Jede Schokolade kann für eine optimale Präsentation verpackt werden.
Alices Kommentar - PersonalCooker
Das beste Geschenk, das ich mir vorstellen kann, ist definitiv mit dem Herzen gemacht! Jetzt laufe ich, um die Pralinen unter dem Fenster meines Verehrers zu arrangieren, in der Hoffnung, dass es dieselbe Person ist, die mir die Rosen geschenkt hat !!Nährwerte und Gesundheit Kommentar zum Rezept
Schokoladen mit Chili Peppers sind Süßigkeiten, die sporadisch und in kleinen Mengen verzehrt werden; Daher sollte ihre Nahrungsaufnahme die Gesamternährung NICHT signifikant beeinflussen. Der Nährwert von Schokolade mit Chili ist zugunsten von Lipiden, gefolgt von einfachen Kohlenhydraten (bei Diabetes nicht empfohlen) und schließlich von Proteinen Fette neigen dazu, gesättigt zu sein, aber Cholesterin ist nicht sehr wirksam. Ballaststoffe sind in bescheidenen Mengen vorhanden Die durchschnittliche Portion beträgt etwa 5-10g (25-50kcal).
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